2017年1月28日是农历新年。考虑一下您可能在1月1日承诺的那些健康进食目标的第二次机会 - 但让滑行。农历新年是对您上一年的成就的庆祝，以及续签和清洁，以便为运气腾出成就。如果鞭炮，红色装饰和龙舞听起来有些节日，我们可能会建议您做一些外卖吗？
在大多数快餐店中，每个菜单项旁边都方便地发布了卡路里，但是在弄清楚什么是“健康”和什么不是，中国外卖可能会难以进行。甚至很少有人有描述来指示如何制备菜肴（例如，油炸，蒸或炒）使决策更加困难。我们在这里不包括许多卡路里计数，因为通常不可能测量它们 - 每家餐厅在烹饪中使用的油量和用于完成菜肴的酱汁的量都有很大不同。我们能做的就是将您带入易于卡路里却更轻但味道沉重的菜肴。这里有八种通常在较轻的方面的选择，这可能有助于启动您健康的新年（再次）。
快速注意：除非您的晚餐计划是普通的米饭，否则无论您在中餐厅订购如何订购，都很难避免钠。
Moo Goo Gai Pan
如果您的风格是明亮的，咸味的鸡肉和蔬菜，请订购Moo Goo Gai Pan。切成薄片的鸡胸肉，蘑菇，豌豆，栗子和其他蔬菜的含量简单。诚实，轻巧，充满不到400卡路里的热量，留出了一点米饭的空间。
功夫鸡
就像“ Pow”包装的名字暗示着，这种辛辣的鸡肉，花生，一些蔬菜和辣椒辣椒非常强烈，因此您可能会少吃少的东西。在侧面订购用蒸蔬菜的功夫订购功夫，然后将它们扔进成瘾的酱汁中，这是辣，咸，酸和甜的完美平衡。
蒸蔬菜或虾饺子
跳过锅贴，通常是剩余的饺子，它们在油炸锅中恢复活力，或者在大量的油中泛滥。取而代之的是，订购蒸熟的饺子，每口袋以大约50卡路里的热量提供最终的满意度。在每个小袋内，您会发现姜包装的白菜和胡萝卜（有时是虾）被超薄的米纸包装纸包围。它们不仅令人愉悦地美味又馅料，而且吃得很有趣。（猪肉饺子也很美味，但是卡路里的两倍。）
牛肉和西兰花
比牛肉更喜欢西兰花，这是中国外卖的最爱，是一种简单而稀薄的西兰花和嫩牛肉的组合，这些牛肉卷成粘稠的牙龈棕色酱汁。尽管它是菜单上较轻的牛肉菜之一，但酱汁有点甜，因此请您的服务器亮起来。（鸡肉和西兰花也是一个坚实的订单）。
基于汤的汤
跳过鸡蛋滚动器，每个鸡蛋的启动器可能具有150-200卡路里的热量，并订购了许多基于汤的汤之一。鸡蛋滴，炎热，酸和馄饨汤的风味都很大，但否则轻，每个开胃菜的热量不到100卡路里。菜单上的大多数中国餐馆都有其中几种汤汤 - 它们是一种淡淡的开胃菜，可以帮助您避免在饭后吃得暴饮暴食。
虾和龙虾酱
尽管名称是decade废，但这道菜通常不包含龙虾。这道菜的味道丰富，糖的糖要比大多数其他调味料少，并且含有丰满的虾。它们被折叠成鸡肉汤汁的酱汁，里面装有姜和大蒜，然后用玉米淀粉和发酵的黑豆变稠。整个菜都用轻轻的打败（蛋白质包装！）鸡蛋完成 -全部大约400卡路里。
切碎的苏伊
您可以选择鸡肉，猪肉或虾，可以制作这种简单但味道的豆芽，芹菜，栗子和卷心菜的炒菜。酱汁既有味道又淡淡，使成分（即蔬菜）散发出来。通过添加额外的蔬菜或bok choy，进一步散装它。
佛陀的喜悦
虽然食材和酱汁可能会因一家餐厅而异，但一件事是可以肯定的：这种素食盘中含有植物，全都与质地有关。酥脆的豌豆和白菜，松脆的水栗，弹簧蘑菇以及辣椒，胡萝卜和洋葱的酥脆刺激剂组合在一起，都是用轻质的，基于酱油的汤融合在一起。有些版本也有西兰花，豆腐和豆豆。佛陀的喜悦是农历新年最受欢迎的菜肴之一，因为它的卡路里含量更瘦：一份大份份量通常不到400卡路里。
健康的订购技巧
想要在包装营养时更加修剪中国外卖订单吗？这是一些有用的黑客。
订购糙米而不是白米，如果可以的话
每杯都有大约200卡路里的热量，但布朗的纤维量（每杯3.5克）和低血糖指数的含量比白色含量低，这意味着要消化需要更多的时间，并且会持续更长的时间。
加倍蔬菜
订购蒸蔬菜的一面，然后将其扔进您的菜肴中。您不仅会以风味和质地散装，而且还伸展酱汁。
当心基于茄子的菜肴
茄子的作用像海绵，比大多数肉类和其他蔬菜吸收更多的油和酱汁。
与朋友订购并分享
一个外卖者通常足以服务至少两个人。与您的餐饮伴侣分开，或者明天将一半（或更多）盒子分成一半（或更多）。
知道你的术语
油炸菜肴的一部分可能会有近1,000卡路里的热量，但是菜单上通常没有任何迹象表明这就是它们的准备方式。避免这些词，这些单词描述了通常被油炸的菜肴：
- 甜和酸
- 炒面
- 芝麻
- TSO将军
- 橙
订购侧面的酱汁
通常，酱汁（慷慨地装有油，盐甚至糖）会使中国食品如此不健康（也很美味）。不说服吗？您还可以询问服务器厨房是否会轻轻调味菜，额外添加并在桌子上添加更多。
善待自己
只有35卡路里的热量，您也可以发挥好运并吃饼干。
最后，拥抱中国用餐传统。花一些时间享受食物的美感。注意每种成分的不同纹理。闻到美味的香气，然后味道，注意到甜，咸或酸和辣的平衡。
减速！美国习惯在不到10分钟的时间内将一顿饭淹没。尝试一下筷子。您可能会发现自己吃得更慢，让您的肚子有时间意识到它已经吃饱了，这只意味着一件事：明天还有更多剩菜！
农历新年快乐！
