不要在星巴克排队,而是选择这种快捷健康的食物。(另外,在家吃早餐,你的钱包会更鼓。)你只需要五种原料就可以制作出美味的煎饼激发!
西葫芦面配山羊奶酪和晒干西红柿煎饼
成分
- 1个中等大小的西葫芦,螺旋状地做成意大利面条
- 胡椒粉,来尝尝
- 4个大鸡蛋,打匀
- 1 1/2汤匙碎山羊奶酪
方向
将一个8英寸长的平底锅放在中高火上。锅加热后,加入西葫芦面,用胡椒调味。搅拌并煮3分钟,或者直到面条变软。将晒干的西红柿均匀地撒在西葫芦面上,压平。
将鸡蛋倒在西葫芦混合物上,然后撒上山羊奶酪。煮1分钟,或者直到鸡蛋在底部凝固。
盖上锅盖,将火调至中火,煮5分钟–7分钟,或直到鸡蛋煮熟,边缘呈浅棕色。从火中取出,分成四片。马上上菜。
营养信息
发球:2|份量:两片2英寸厚
每份:卡路里:188;总脂肪:11克;饱和脂肪:4g;单不饱和脂肪:4g;胆固醇:375mg;钠:190mg;碳水化合物:6g;膳食纤维:1g;糖:4g;蛋白质:16g
营养奖金:钾:519mg;铁:15%;维生素A:16%;维生素C:20%;钙:8%