冷冻食品通常比新鲜食品更便宜,保存时间更长,但它们真的一样健康吗?从营养上讲,人们对冰箱里的食物有很多误解,所以我们想我们来看看这个真相(在食品安全协会的帮助下)美国冷冻食品协会),并分享一些你可能不知道的关于冷冻食品的事实。
冷冻食品更健康冷冻的水果和蔬菜和新鲜的一样有营养,因为它们在最成熟的时候被快速冷冻,这样就锁住了所有的营养。一定要检查一下配料表,确保没有添加任何东西,比如糖或盐。
冷冻食品不含防腐剂事实上,这就是冷冻食物的全部意义所在——不用添加防腐剂就能保存它们!再说一遍,检查一下配料表,这样你就能准确地知道包装上都有什么。
冷冻比较便宜有些人认为冷冻食品比新鲜食品贵,但事实并非总是如此。事实上,冷冻水果和蔬菜通常比同样新鲜的水果和蔬菜便宜,尤其是在非当季的时候(比如冬天的浆果)。
冷冻食品有助于防止浪费感觉绿色的吗?虽然有些冷冻食品的包装确实比新鲜食品更不环保,但由于你可以使用少量冷冻食品,然后把其余的放回冰箱,或者选择预先分好的冷冻食品,因为腐败而被扔掉的食物更少。这有助于最大限度地减少整体浪费。
袋草莓吗?盒子的豌豆?你会囤积哪些冷冻食品?