平托豆牛肉酱

成分

• 半杯干斑豆
• 1汤匙椰子油
• 1/2杯洋葱
• 2瓣大蒜
• 1/2磅奶油蘑菇
• 两个胡萝卜
• 6盎司番茄酱
• 1/4茶匙辣椒
• 1茶匙红辣椒
• 一茶匙牛至，晒干
• 1茶匙液体烟雾
• 2汤匙伍斯特沙司
• 汉堡6卷

方向

在一个大碗里，用两杯水将斑豆浸泡一夜。沥干，冲洗，加入3杯水和一撮盐到一个大锅中。烧开后，用文火煮10分钟，沥干水分。

在第二个大锅中，用中火加热椰子油。同时，用食品加工机将洋葱和大蒜搅拌至切碎。加入椰子油，中火炒香- - - - - -7分钟。

在食品加工机中，将蘑菇和胡萝卜切碎。将花豆和番茄酱与洋葱和大蒜一起放入锅中。把所有东西搅拌在一起。

加入辣椒，红辣椒，牛至，液体烟和伍斯特沙司。搅拌在一起。煮10- - - - - -12分钟，定期搅拌直到所有东西都热了。

如果喜欢，可以烤汉堡面包。温暖的服务。

营养信息

服务:6|服务大小:1三明治

每份:热量:203;脂肪:4 g;饱和脂肪:2 g;胆固醇:0毫克;钠:363毫克;碳水化合物:35克;膳食纤维:4 g;糖:9 g;蛋白质:8 g

营养的好处:钾:358毫克;铁:101%;维生素A: 81%;维生素C: 21%;钙:35%