谁说面食必须很重?这种灯光鲜明的菜肴突出了罗勒,芦笋,南瓜和樱桃番茄,将它们与始终美味的Penne Pasta混合在一起。这是橄榄油的浅色涂层,这是Al Fresco Spring晚餐的理想之选。
春季蔬菜
原料
- 1盒Barilla®ProteinPlus®PennePasta
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 1/2杯白洋葱,切碎
- 2个丁香大蒜,切碎
- 1磅芦笋,修剪,切成薄片
- 2 1/2杯樱桃番茄,一半
- 2杯黄南瓜,切碎
- 6叶新鲜的罗勒切成条
方向
将一大锅水煮沸。
用中火加热大煎锅中的橄榄油,然后加入洋葱和大蒜。炒3-4分钟,偶尔搅拌。加入芦笋,继续烹饪3分钟。加入西红柿和南瓜,再炒2-3分钟,或者直到变细西红柿为止。盐和胡椒调味。
同时,根据包装方向煮意大利面,并排干。立即将热意大利面添加到煎锅中。充分混合并转移到服务碗或盘子中。用新鲜的罗勒条装饰并食用。
营养信息
服务:7|服务尺寸:食谱的1/7
每份服务:卡路里:330;总脂肪:9克;饱和脂肪:1g;单不饱和脂肪:6G;胆固醇:0mg;钠:16mg;碳水化合物:54克;饮食纤维:5G;糖:5g;蛋白质:11克
营养奖金:钾:356mg;铁:20%;维生素A:20%;维生素C:27%;钙:3%