Taco Bell是快速Tex-Mex的灵感饭菜，但它并不总是在寻找健康午餐时所想到的第一名。实际上，许多菜单项都落在卡路里，脂肪，钠和垃圾食品成分上（Hello，Doritos Taco Shells）。但这是好消息：Taco Bell的菜单是可定制的，并且通过一点营养专业知识，您可以使用一些修改创建更健康的餐点。
下次你在塔可钟汽车餐厅吃饭的时候，用这个指南来做一顿健康的饭，热量不超过450卡路里，钠不超过1000毫克，蛋白质不少于12克。
为什么它能入选:这道菜单上有酸奶油和墨西哥辣酱酱，但把它们换成黑豆、辣酱和长叶莴苣，脂肪减半，额外增加了4克蛋白质，总共有18克蛋白质，只有8克脂肪和340卡路里。
RD提示：不要害怕做替换。用两种没有什么营养价值的奶油酱来代替营养丰富的豆类和蔬菜，这让这顿饭更加均衡，并增加了蛋白质和纤维，让你保持饱腹感。只要有可能，多吃蔬菜来增加体重，同时又不会增加卡路里。
为什么它能入选:此碗保持部分尺寸在检查中，但允许大量定制，使其成为平衡的早餐。这个特定的碗（用西红柿，鳄梨酱，豆腐豆，额外的鸡蛋，没有Nacho Cheese）只有310卡路里，而是5克纤维和12克蛋白质的包装，让你满满。
RD提示：定制这个订单会有很大的不同。一个普通的小煎锅含有180卡路里，但只有1克纤维和5克蛋白质，不会让你很饱。用鳄梨酱代替玉米片奶酪可以增加健康的脂肪和纤维。另外，多吃一个鸡蛋和炒豆可以增加蛋白质含量。额外的西红柿可以带来新鲜的农产品，作为一顿均衡的早餐。
为什么它能入选:这种素食的选择含有13克纤维和15克蛋白质，因为两份黑豆，以及大量的蔬菜和鳄梨酱中的健康脂肪，所有这些都有430卡路里的热量。
RD提示：不要加奶油调料和酸奶油——没有它们，这个碗里的馅儿就足够了，味道也很好。如果你想要一份不含高钠的玉米粉圆饼的午餐，坚持用能量菜单碗而不是玉米卷沙拉。塔可钟的沙拉热量高达750卡路里，但“能量菜单碗”富含蔬菜、蛋白质和大米，而不是炸玉米片。
为什么它能入选:这个玉米煎饼含有18克蛋白质和8克纤维，却只有360卡路里——多亏了豆类、鸡肉和鳄梨色拉酱的组合。
RD提示：壁画菜单是一个很棒的起点 - 所有壁画用品互换奶酪酱和酸奶油，为Pico de Gallo拯救你的卡路里，钠和脂肪，同时增加蔬菜。我会加入鳄梨酱捣碎以撞到健康的脂肪和纤维含量，并询问不包括的任何额外蔬菜。
为什么它能入选:这款卷饼充满了豆类，鳄梨和蔬菜，使其成为蛋白质和纤维的选择，没有任何肉。它在400卡路里下的时钟，纤维9克和13克蛋白质。
RD提示：在户外菜单上选择豆饼卷意味着你跳过了蛋黄酱、酸奶油和奶酪，这些添加了大量饱和脂肪和钠。原来的Fresco豆卷饼里有洋葱和辣椒，但添加了鳄梨酱、生菜和西红柿，增加了量，增加了健康的脂肪含量，让这个卷饼更令人满足。
