积极时间:总时间30分钟:45分钟
如果您正处于心脏健康的饮食,此食谱很棒。美国心脏协会建议每周吃7盎司的油性鱼类,以帮助促进心脏健康,并且这个食谱给你每份5盎司。
通过将鲑鱼之间安排鲑鱼之间的辣椒在鲑鱼之间安排辣椒,避免你的鲑鱼,所以辣椒在热篦子上休息,在烹饪时保护鲑鱼。冷却的raita是浸渍的美味酱。
咖喱摩擦的三文鱼串用菠菜raita
原料
对于raita.
- 1/2杯(25g)菠菜,切碎
- 1茶匙新鲜姜,磨碎
- 1/4茶匙辣椒粉
- 2.6盎司0%希腊酸奶(5.3盎司桶的1/2)
对于串
- 1茶匙姜黄
- 1茶匙地面小茴香
- 1茶匙地面香菜
- 10盎司(280g)野生捕获的三文鱼
- 1大青椒,切成8个方格
- 1茶匙油菜油
- 2 8英寸(20cm)木串,浸泡
方向
对于raita.
在中等碗中,将切碎的菠菜,生姜,辣椒粉和酸奶结合在一起并搅拌混合。冷静直到准备服务。制作3/4杯。
对于串
预热烤架。在中碗中,混合姜黄,小茴香和香菜。使用厨师的刀将鲑鱼片塞,然后分为8立方体。用香料放在碗里,转向外套。加入胡椒片,并在全部淋上油菜油,轻轻转动分布油。
将三文鱼和辣椒拧到两个串。
刮烤架并将串放在烤架上。在转动前煮约2-3分钟,然后煮另外2-3分钟,直到煮熟。携带raita。
服务:2 |服务尺寸:1个串,6汤匙(96g)raita
营养(每份服务):卡路里:285;总脂肪:12G;饱和脂肪:2g;单一饱和脂肪:4.5g;胆固醇:79毫克;钠:99mg;碳水化合物:8g;膳食纤维:2g;蛋白质:34g