活动时间:6分钟总时间:10分钟
这些零食可能是迷你的,但它们的味道很大,使蓝莓的优点在聚光灯下。一些浆果被做成泥状,和玉米淀粉一起用微波炉加热,形成浓稠的酱汁,包裹住更多新鲜多汁的浆果,把它们堆进壳里。顶部的蜂蜜柠檬酸奶可以增加奶油味。
这款清淡的甜点搭配了半份水果,使它成为一种享受健康甜点的有趣方式。
蓝莓酥饼
成分
- 15个冷冻小皮壳(1 54g盒)
- 1杯半(175克)新鲜蓝莓,分两份
- 3茶匙蜂蜜,分装
- 1茶匙玉米淀粉
- 1/3杯(85克)无脂希腊酸奶
- 半茶匙磨碎的柠檬皮
方向
预热烤箱至400°F(200ºC)。将冰冻的皮壳放在一个小平底锅上。烤3-4分钟,直到变棕变脆。
用小型搅拌机或食品加工机将半杯蓝莓打成泥。将勺子放入微波安全的中碗中。加入2茶匙蜂蜜和玉米淀粉。微波至高沸点,约1分钟。加入剩下的一杯蓝莓。用勺子将蓝莓混合物均匀地放入皮壳中,每个约1汤匙。
在一个小碗里,混合酸奶,柠檬皮和剩下的1茶匙蜂蜜。均匀地涂抹在馅饼上,每个约1茶匙。
份量:5 |份量:3个馅饼
营养(每份):热量:93;脂肪:2 g;饱和脂肪:0 g;不饱和脂肪:0 g;胆固醇:0毫克;钠:44毫克;碳水化合物:17 g;膳食纤维:1 g;糖:8 g;3 g蛋白质
营养的好处:钾:53毫克;铁:1%;维生素A: 0%;维生素C: 8%;钙:2%
发现数百个健康食谱-从高蛋白到低碳水化合物-通过狗万买球网址“配方发现”在MyFitnessPal应用程序中。