用这种美味的香脂鸡肉沙拉将沙拉变成主菜健康的小男人。在新鲜的无花果,酥脆的蜜饯山核桃和奶油山羊奶酪之间,吃晚饭的沙拉的想法再也不会再那么好。
要记录此食谱
香脂鸡肉沙拉
原料
对于山核桃
- 2杯生山核桃一半
- 2汤匙椰子油,融化(或低芥酸菜籽油)
- 2 tablespoons Brown Sugar
- ¼茶匙海盐
对于鸡肉
- 8 ounces Chicken Breast, boneless & skinless
- ¼杯香醋
- 1汤匙橄榄油
- ½茶匙第台芥末
- 1Garlic Clove, minced
给沙拉用的
- 5杯婴儿菠菜
- 3个新鲜无花果,切成薄片
- 2个Portobello蘑菇,切成薄片
- 2盎司软山羊奶酪,崩溃
为了调味
- 2汤匙橄榄油
- 1½汤匙香醋
- 1茶匙第简芥末
- 1茶匙蜂蜜
方向
对于山核桃
将烤箱预热至325华氏度,并用羊皮纸铺成烤盘。将山核桃椰子油,红糖和海盐混合在一起,混合良好,并散布在烤盘上。烘烤15-20分钟,仔细观察以确保它们不会燃烧。从烤箱中取出,冷却10分钟。冷却后,将1/4杯放置在沙拉中,然后将剩余的山核桃储存在冰箱中的密封容器中长达2-3周。
对于鸡肉
将所有成分结合在一起,并腌制鸡肉至少30分钟。预热烤箱至400F。
将切碎的Portobello放在烤盘的底部。将鸡肉放在Portobellos的顶部,然后将剩余的腌料倒在Portobellos上。烘烤10分钟。
删除从烤箱,翻转鸡肉和烤的板块r 10 mins. Slice chicken.
为了调味
搅拌所有成分,直到合并。
给沙拉用的
在一个大碗中,将菠菜,山羊奶酪,1/4杯准备好的山核桃,波多贝罗斯和切成薄片的鸡肉混合在一起。搭配调味料,立即食用。
营养信息
供应:2 |服务尺寸:用1/4杯准备的山核桃制成的1/2沙拉
每份服务:卡路里:632;总脂肪:42克;饱和脂肪:11克;单不饱和脂肪:23克;胆固醇:88mg;钠:462mg;碳水化合物:28克;饮食纤维:6G;糖:18克;蛋白质:38G
营养奖金:钾:1412mg;维生素A:9%;维生素C:11%;铁:22%;钙:9%
戴维(Davida)是一个健康的活着的博客作者健康的小男人,她写了关于健康食品,健身和她不满的爱吃甜食的地方。她的目标是创建健康,不含麸质且充满好食材但仍然像原件一样真狗万买球网址实的美味食谱。她会在布朗尼蛋糕上扔菠菜并不罕见!在她身上查看更多她的食谱狗万买球网址博客并跟随她Facebook,,,,推特orInstagram。
Photo courtesy of Davida Kuglemass.
原始食谱可以在健康的小男人。