煮这些可爱的芦笋和蘑菇菜肉馅煎蛋饼,由适合美食家发现使用你的松饼锅。这些美味和便携式鸡蛋杯充满了美味的shiitaki蘑菇(或您最喜欢的蘑菇)和大块的芦笋。它们非常适合浅色早午餐,如果愿意,您也可以将其他蔬菜填充物取代!
芦笋和蘑菇菜肉馅煎蛋饼
原料
- 6个大鸡蛋
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2汤匙切碎的大蒜
- 1/2杯蘑菇,切成薄片
- 1/2杯切碎的芦笋,四分之一
- 盐和胡椒粉调味
- 2汤匙减少脂肪牛奶
- 3汤匙磨碎的奶酪(您最喜欢的种类!)
方向
首先,将烤箱预热至350摄氏度,并用不粘烹饪喷雾剂喷洒6锡松饼锡。
接下来,在一个大酱汁中,在1汤匙特级初榨橄榄油中加热1/2汤匙大蒜。然后,炒芦笋约4分钟,然后再加入蘑菇3分钟,或者直到它们都变软了。
蔬菜正在烹饪时,将6个鸡蛋和2汤匙牛奶搅拌在一起。
接下来,将蔬菜分成松饼锡。然后,将鸡蛋倒在上面,填充约3/4。用盐和胡椒粉调味并撒在您喜欢的奶酪上。
烘烤约25分钟,或直到鸡蛋凝固为止。
营养信息
服务:6|服务尺寸:1个菜肉馅煎蛋饼
每份服务:卡路里:114;总脂肪:8克;饱和脂肪:2G;单不饱和脂肪:2G;胆固醇:180mg;钠:142mg;碳水化合物:1g;饮食纤维:0g;糖:1G;蛋白质:8G
营养奖金:钾:55mg;铁:6%;维生素A:9%;维生素C:2%;钙:6%
李是《健康食品博客》背后的作者,食谱创造者和摄影师fitfoodiefinds。她居住在双城,她全职经营博客,教团体健身,并热爱户外活动。看看她推特,,,,Facebook,,,,Instagram和Pinterest。
照片由Lee Hersh提供。食谱最初出版适合美食家发现。