在LOX外面思考

小弯曲亚历克西斯
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在LOX外面思考

您可能已经在精美的熟食店,您最喜欢的百吉饼商店或早午餐菜单上看到了Lox(烟熏鲑鱼),作为煎蛋卷。但是,这种超级繁琐的鱼不仅有早餐食品。LOX挤满了我们身体无法从其他来源获得的omega-3脂肪酸,Lox是补充饮食的好方法健康的脂肪。在午餐或晚餐时尝试一下烤面包,沙拉,意大利面以及更多。

做一个开放的三明治

任何烤面包片如果您不含乳制品,则是CreméFraiche,酸奶或鳄梨的完美帆布。加入撒上草药,上面撒上几块咸鲑鱼。

将其扔进鸡蛋

盐和胡椒粉斑点的炒鸡蛋,上面撒上新鲜的草药和一些切碎的烟熏鲑鱼,是一顿很棒的懒惰晚餐,早午餐或动力早餐。如果煮熟的鲑鱼是您的果酱,您可以选择将其生成生味或将其折叠成鸡蛋。

用香蒜酱添加到意大利面

使用Lox,您不必担心将蛋白质烹饪到自己喜欢的意大利面食谱中 - 只需从冰箱中拉出即食熏制的鲑鱼即可。咸味的味道特别搭配新鲜口味,例如春季草药,豌豆,奶油和柠檬。

混合沙拉

剃光的萝卜,辛辣的芝麻菜,烟熏鲑鱼,鲜花奶酪和撒上芝麻种子的碎片基本上是一个解构的叶盘,但具有健康的沙拉味。(尝试使用柑橘酱,以使其充满风味。)

添加饼干作为小吃

富含蛋白质的熏制鲑鱼是下午饼干的绝佳补充 - 加入一点酸奶和少许海盐,您也有一个值得一小的小时零食,也适合于锻炼前或锻炼。

关于作者

小弯曲亚历克西斯
小弯曲亚历克西斯
Lentine是一位好奇的,经典的厨师和前职业运动员。她使用自行车,原始的生活和旅行体验和有机成分来激发运动员和每个人通过食物探索,联系和扩大人类体验。她之前曾在Skratch Labs担任厨师/食谱开发商/内容创建者和烹饪总监,这是一家运动营养公司,致力于为现代“能量食品”提供真正的食品替代品。今天,她写道,厨师,讲话并分享有关整个,简单,美味的食物的滋养运动和生活的想法。

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