和你所爱的人一起品尝家庭熟食和提供素食的膳食！我们的慢炖锅红薯咖喱味道味，但热量低，脂肪和钠。酸奶添加了一些蛋白质和曲线，如果你使用辣咖喱粉，也会冷却热量。
慢炖锅甘薯咖喱
原料
- 1个中等（110克）洋葱，粗切割
- 1个中（120克）红甜椒，粗切碎
- 2大（1/2磅或680克）红薯，去皮和立方
- 3个大蒜丁香，切碎
- 1汤匙切碎的新鲜姜
- 1 1/2杯（350克）蔬菜汤
- 1汤匙温和或热咖喱粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯（5克）新鲜罗勒，切碎
- 1/2茶匙磨碎的石灰热情
- 1 1/2汤匙新鲜石灰汁
- 3杯（560克）热煮熟的茉莉或巴斯马蒂米饭（必要时通过认证无麸质）
- 4汤匙低脂肪希腊酸奶（必要时通过认证无麸质）
- 4个罗勒叶或小树枝（可选）
方向
将洋葱，甜椒，甘薯，大蒜和姜在4夸脱的慢炖锅中结合。
结合肉汤，咖喱粉和盐;搅拌成慢炖锅混合物。覆盖，并在高温4小时或低至8小时。搅拌罗勒，热情，石灰汁。
在3/4杯热煮饭中服务1 1/4咖喱。每台茶匙酸奶和罗勒装饰的玩货台。
服务：4 |服务大小：1 1/4杯咖喱3/4杯米饭（包括1茶匙酸奶）
营养（每份服务）：卡路里：273;总脂肪：1g;饱和脂肪：0g;单一饱和脂肪：0g;胆固醇：1mg;钠：545毫克;碳水化合物：60g;膳食纤维：6G;糖：10g;蛋白质：7g
营养奖金：钾：161毫克;铁：8％;维生素A：357％;维生素C：70％;钙：9％
