一整天的电力My Fresh Perspective’充满活力的红薯面条涂在鳄梨柠檬酱中。注意:没有螺旋形的?常规的蔬菜剥皮剂也有效。面条将更像缎带,但同样美味!
西南地瓜面条碗
原料
对于鳄梨酸橙酱(您将剩下剩菜):
- 1个丁香大蒜,去皮并切碎
- 1杯(50克)香菜(可以用欧芹代替)
- 1成熟的鳄梨,去皮和凹陷
- 2汤匙芝麻酱
- 1石灰汁
- 大约1/3杯(80毫升)水,如果需要
- 海盐和黑胡椒,品尝
沙拉:
- 少数混合的婴儿蔬菜
- 1/2 cup (75g) cherry tomatoes, halved or quartered
- 1茶匙每个新鲜的香菜和欧芹,再加上更多的装饰
- Juice of 1/2 lime, plus more to garnish
- 1small sweet potato, peeled and spiralized
- 2 teaspoons olive oil or avocado oil, divided
- 1/3杯(65克)煮熟的黑豆
- 1/8茶匙地面cayenne
- 1/8茶匙地面香菜
- 切成鳄梨和绿色洋葱,以装饰
方向
对于酱汁:旋转食品加工机中的所有成分直至完全光滑。转移到罐子里。(将有很多鳄梨调味料用作蘸酱或扩散。)
对于沙拉:在一个大碗中,将西红柿,草药和蔬菜扔在一起。将石灰挤在上面,放在一旁。
将红薯穿过螺旋剂制作面条,或使用蔬菜剥皮器将其变成丝带。
Heat 1 teaspoon of the oil in a frying pan over medium heat, then lightly sauté the noodles for 2–3 minutes or until slightly softened. Transfer the sweet potato noodles to the bowl of greens and tomatoes.
在不清洁锅的情况下,加热剩余的油。扔在黑豆,卡宴和香菜中,然后炒至温暖。添加到红薯面条混合物中。很好地搅拌碗中的所有东西。在这一点上加入鳄梨酱,然后扔掉以涂上涂层,或者将沙拉撒在上面。如果需要,将鳄梨切成薄片,绿洋葱和石灰楔子。
营养信息
服务:1|服务尺寸:1bowl
沙拉:
每份服务:卡路里:298;总脂肪:9克;饱和脂肪:1g;单不饱和脂肪:7g;胆固醇:0mg;钠:184mg;碳水化合物:45克;饮食纤维:12g;糖:10克;蛋白质:10g
营养奖金:钾:1210mg;铁:21%;维生素A:263%;维生素C:117%;钙:12%
鳄梨柠檬酱:(食谱的1/2):
每份服务:Calories: 221; Total Fat: 19g; Saturated Fat: 3g; Monounsaturated Fat: 7g; Cholesterol: 0mg; Sodium: 9mg; Carbohydrate: 9g; Dietary Fiber: 6g; Sugar: 1g; Protein: 6g
营养奖金:钾:418mg;铁:10%;维生素A:12%;维生素C:22%;钙:7%