只需使用5种原料，就可以为营养丰富的球芽甘蓝注入风味无尽的餐．每个芽都被切成两半，然后在香醋里烤，上面撒上松脆的杏仁。
平底锅烤香醋球芽甘蓝
成分
- 2汤匙全杏仁
- 1茶匙葡萄籽油(或另一种中性调味油)
- 11盎司(约16个芽)球芽甘蓝，切成两半
- 1/4杯香醋
- 一大撮海盐
方向
用中火加热锅(最好是铸铁的)。加入杏仁，烤一下，偶尔摇一下平底锅，直到杏仁开始变棕色，散发出香味。把它们从锅里拿出来，当它们冷却到可以拿的时候，粗略地切碎。
在同一个平底锅里加入葡萄籽油。将球芽甘蓝面朝下放入锅中。如果需要，可以批量工作，这样布鲁塞尔就在一个单层中。煮大约5分钟，或者直到底部变成深褐色。加几汤匙(不需要精确)到锅里，盖上盖子，这样可以确保它们完全煮熟。我喜欢布鲁塞尔脆脆的口感，但如果你喜欢更软的口感，你可以在锅里再加点水。把布鲁塞尔从锅里拿出来。
在同一个锅里加入香醋。它会立即开始冒泡。等待大约15秒，然后将浓缩的香醋倒在布鲁塞尔上。上面撒上切碎的杏仁和一小撮海盐。
营养信息
服务:2|提供尺寸:约。8球芽甘蓝
每份:热量:141;脂肪:6克;饱和脂肪:0 g;不饱和脂肪:2 g;胆固醇:0毫克;钠:197毫克;碳水化合物:21 g;膳食纤维:7 g;糖:8 g;蛋白质:7克
营养的好处:钾:650毫克;铁:14%;维生素A: 24%;维生素C: 221%;钙:8%
克里斯汀·史蒂文斯(Kristen Stevens)是一位自学成才的厨师、食谱开发员、美食摄影师和博主无尽的餐以及温哥华一家小型地下餐厅的老板，这家餐厅用的是她博客的名字。她相信真正的食物不仅味道好，而且对身体也有好处。想了解更多关于克里斯汀的美味食谱和美食灵感，请继续关注她万博彩票下载苹果狗万买球网址推特，Instagram和脸谱网．
