积极时间:总时间12分钟:30分钟
这篇食谱只在30分钟内为您提供丰盛的素食晚餐,只需一个平底锅即可使用。装嫩花椰菜小花混合用全谷物面食,用新鲜的柠檬,青色羊乳酪和肉橄榄。
用花椰菜,柠檬和橄榄的一壶面团
原料
- 2汤匙橄榄油
- 5丁香大蒜,切成薄片
- 3/4茶匙干牛至
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙犹太盐
- 8盎司(225克)全谷物Penne
- 6杯(612G)新鲜花椰菜小花
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1茶匙柠檬皮,磨碎
- 16次凹坑的Castelvetrano或其他绿橄榄,减半
- 1/2杯(57克)Feta奶酪,粉碎
- 1/4杯(15克)新鲜欧芹,切碎(可选装饰)
方向
在中热量加热大煎锅或炒锅。将油加入到锅中并旋转到外套。加入大蒜并煮至金色,大约2分钟。
加水,牛至,胡椒,盐和面食。煮滚;盖上并煮6分钟。搅拌花椰菜;盖子和烹饪直到花椰菜和意大利面是嫩,6-8分钟。如果有些液体仍然存在,则烹饪露出2-3分钟。
从热量中移除锅。搅拌柠檬汁,热情和橄榄。撒上奶酪,如果需要,用欧芹装饰。
服务:4 |尺寸:约2杯
营养(每份服务):卡路里:311;总脂肪:15g;饱和脂肪:4g;单一饱和脂肪:6g;胆固醇:17毫克;钠:651毫克;碳水化合物:47克;膳食纤维:9G;糖:5g;蛋白质12g
营养奖金:钾:516mg;铁:21%;维生素A:2%;维生素C:55%;钙:17%