通心粉和奶酪熏火腿

成分

• 8-12盎司薄片熏火腿
• 8盎司手肘通心粉
• 2汤匙黄油
• 1/3杯panko(日本面包屑)
• 1又1/4杯低脂牛奶
• 1/2汤匙通用面粉
• 1杯半切碎的Gruyère奶酪
• 3/4杯切碎的切达奶酪
• 盐和胡椒
• 3汤匙切碎的新鲜香葱

方向

预热烤箱至350°F(175°C)。把一个24杯的迷你松饼锅翻过来。在表面涂上烹饪喷雾。(你也可以用普通的12杯松饼盘。)

将熏火腿切成三份，并紧紧地盖住每一个松饼模具。(如果熏火腿碎了，也没关系。)烤10-15分钟，直到熏火腿变紧变脆。熏火腿在烘烤后会收缩，但仍会保留大量的通心粉和奶酪。(你可以把烤火腿放在纸巾上，把上面的油渍沥干。)

在烤熏火腿的同时，根据包装说明烹饪通心粉。沥干备用。

在一个小平底锅里加热黄油。当它融化时，加入panko，搅拌直到完全融合。把火调到中低火，再煮几分钟，直到变成金黄色。备用。

在另一个小平底锅中，加热牛奶，直到小气泡形成。把火调到中低。加入面粉，一定要不停地搅拌，防止面粉凝结太多。加入奶酪、盐和胡椒，然后关火。拌入煮好的意大利面，然后拌入韭菜。让芝士通心粉冷却至少5分钟。

在制作过程中，用勺子舀一些通心粉和奶酪到熏火腿的一个杯子里，洒在一些准备好的潘可饼上。

即可食用。

份量:12 |份量:4块

营养(每份):热量:176;脂肪:11 g;饱和脂肪:6克;不饱和脂肪:4 g;胆固醇:42毫克;钠:495毫克;碳水化合物:8 g;膳食纤维:0 g;糖:1 g;蛋白质:12克

营养的好处:钾:100毫克;铁:4%;维生素A: 7%;维生素C: 1%;钙:24%