让我们面对它 - Mac和奶酪是最终的舒适食品之一。不幸的是,一杯俗气的味道般的善良平均值300-500卡路里(或更多),更不用说高脂肪和钠。让你的味蕾很满意而不打破你的卡路里的银行烹饪灯完美的运动tioned mac and cheese bites.
Mac和奶酪叮咬
原料
- 10盎司全麦肘部通心粉
- 2汤匙油菜油
- 3个大蒜丁香,粉碎
- 2 1/4杯无盐鸡汤,分开
- 1/2杯减脂(2%)牛奶
- 2汤匙加2茶匙全小麦粉
- 4 ounces reduced-fat cream cheese
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙新鲜地面黑胡椒
- 烹饪喷雾
- 3 ounces extra-sharp cheddar cheese, shredded (about 3/4 cup)
方向
根据包装方向,省略盐和脂肪,然后排水。搁置。
预热肉鸡高。
用烹饪喷雾涂上24杯迷你松饼锅。搁置。
在中热量上加热荷兰烤箱。将油加入锅;旋转到外套。
将大蒜加入预热锅中;煮3分钟或直到芬芳,搅拌经常(不棕色)。
Stir in 1 cup stock; bring to a boil. Cook for 1 minute.
在中等碗中,结合剩余的1 1/4杯库存,牛奶和面粉;搅拌直到面粉溶解。
将乳混合物加入到罐中的大蒜混合物中,用搅拌器搅拌。煮滚;煮5分钟或直到它开始加厚。
从加热中取出,并在乳霜芝士中搅拌直至光滑。搅拌盐和胡椒。
将熟面加入牛奶混合物,折腾涂层。让5分钟。将面食混合物舀入制备的迷你松饼锅中。在面食上均匀地撒上切达干酪。烤5分钟,或直到奶酪融化并开始棕色。在服务前5分钟。
营养信息
服务:12|Serving Size: 2 bites
每份服务:卡路里:155;总脂肪:7g;饱和脂肪:3g;单一饱和脂肪:2G;胆固醇:12mg;钠:117毫克;碳水化合物:19g;膳食纤维:3G;糖:2g;蛋白质:6g
营养奖金:钾:80毫克;铁:9%;维生素A:5%;维生素C:0%;钙:6%
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