活跃时间：8分钟总时间：45分钟
高压锅迅速将鹰嘴豆罐装，将它们注入印度风味，并将其质地从坚固的乳脂转变为不可抗拒的乳脂状。纯素食晚餐通过排出一罐西红柿并留下一罐罐子，从而获得了适量的舒适性，再加上一堆罐装全脂椰奶的味道，还有很多风味。为了使事情变得快捷，轻松，请拿起预煮的米饭 - 冷冻或用货架稳定的袋子。
速溶锅鹰嘴豆tikka masala
原料
- 1汤匙菜籽油
- 1杯（124克）洋葱，切碎
- 4个丁香大蒜，切碎
- 1汤匙加拉姆·马萨拉
- 1/4 teaspoon cayenne pepper
- 2 1 14.5盎司（411G）罐不添加切丁的西红柿，一个可以排出液体
- 2 15盎司（425克）低钠鹰嘴豆，冲洗和排干
- 1茶匙犹太盐
- 1杯（235毫升）全脂椰奶罐头
- 3杯（400克）热煮的basmati大米
- 切碎的香菜（可选）
方向
将Instant Pot设置为炒锅，并预热2分钟。将油加入锅中，然后轻轻旋转涂层。加入洋葱和大蒜；炒4分钟。加入Garam Masala和Cayenne Pepper；煮至香，不断搅拌约30秒钟。
从一罐西红柿中排出果汁；加入两罐西红柿，加上鹰嘴豆和盐。盖上速溶锅并固定盖子；将蒸汽阀设置为密封。设置为高压10分钟（锅应需要15–20分钟才能达到压力）。
烹饪完成后，通过将蒸汽阀转换为排气来快速释放压力。取下盖子，搅拌入椰奶。将鹰嘴豆混合物放在米饭上；如果需要，用香菜装饰。
服务：6 |份量：1/2杯米饭和大约1杯鹰嘴豆混合物
营养(per serving):卡路里：317;总脂肪：5G；饱和脂肪：1g;单不饱和脂肪：2G;胆固醇：0mg;钠：685mg;碳水化合物：60克；饮食纤维：10g;糖：6g;蛋白质11g
营养奖金：钾：366mg;铁：20％；维生素A：10％；维生素C：23％；钙：14％
