这件简单的无煮菜吃鸟食是您最喜欢的瘦蛋白质旁边食用的理想侧面沙拉。有新鲜的蔬菜(尤其是番茄,在夏季结束时处于高峰季节)会产生巨大的不同,因此,如果可能的话,请从您的当地农民市场。
黄瓜番茄沙拉
原料
- 1个大黄瓜,去皮,一半且切成薄片
- 4个西红柿,一半且切成薄片
- 1个小红洋葱,去皮并切成薄片
- 1个丁香大蒜,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 1茶匙干燥的意大利调味料
- 1/2茶匙磨胡椒
- 1/4茶匙海盐
- pin
方向
将黄瓜,西红柿,洋葱和大蒜放入碗中。用橄榄油,红酒醋,意大利调味料,胡椒,盐和糖拌匀。
在搅拌和上菜前约15-30分钟,在室温或冰箱中静置一点。当沙拉坐着时,液体会积聚。您可以用开槽的勺子将沙拉食用,以避免多余的液体。另一种选择是在将沙拉在蔬菜上食用时,将多余的液体用作调味料,或用薄片的硬皮面包吸收液体。
供应:4 |服务尺寸:1/4食谱
营养(每份):卡路里:104;总脂肪:7克;饱和脂肪:1g;单不饱和脂肪:0g;胆固醇:1mg;钠:126mg;碳水化合物:10g;饮食纤维:2G;糖:5g;蛋白质:2G