与原件不同，这种低碳水化合物版本的西班牙语非常简单。多亏了藏红花，花椰菜“米饭”带来了金色的光芒，菜肴从辣椒粉中获得了一些烟熏味。烤虾的冠冕使其无法抗拒。
活跃时间：30分钟
虾的花椰菜西班牙海鲜饭
原料
- 1/2大花椰菜头，直径7英寸（18厘米）
- 1汤匙橄榄油，分裂
- 1杯（149克）红铃辣椒，切碎
- 1杯（160克）洋葱，切碎
- 2汤匙干白葡萄酒
- 1/8茶匙藏红花，崩溃
- 1/2茶匙烟熏辣椒粉
- 1杯（118克）炮弹的毛豆
- 1/2杯（30克）新鲜欧芹，切碎
- 8盎司（230克）大虾，大约16
方向
修剪花椰菜的底部，将小花和茎切成1 1/2英寸（3.75厘米）的块。将大约一半的花椰菜放入食物加工机的碗中，然后将其切成大小的大小。刮入碗中，然后用剩余的花椰菜重复。预订。
在一个大炒锅中，淋上了1茶匙橄榄油。在加入花椰菜，胡椒和洋葱之前，将中火放在中火上几秒钟。搅拌约2分钟。加入葡萄酒，藏红花和辣椒粉并搅拌，盖上锅，煮沸，煮约6分钟以软化蔬菜。取下盖子并搅拌毛豆，煮至锅几乎干燥。保持温暖，在上菜前搅拌欧芹。
对于虾，将大炒锅放在高火上，然后用剩余的2茶匙橄榄油淋上毛毛雨。将虾放在锅中，当它们开始发红时，将热量降低到中等。用铲子煮虾约2–3分钟。
将1杯西班牙西班牙面包搭配4杯煮熟的虾。
服务：4 |服务尺寸：1杯西班牙海鲜饭加4虾
营养（每份）：卡路里：178；总脂肪：6G；饱和脂肪：1g;单不饱和脂肪：3G;胆固醇：85mg;钠：265mg;碳水化合物：14克；饮食纤维：5G;糖：5g;蛋白质：17克
