如果你有剩余的糙米，请制作这个简单的糙米和鹰嘴豆沙拉烹饪灯。蓬松的糙米，嫩鹰嘴豆和甜蜜的樱桃被扔在美味的醋汁中。提前批量如此，您可以享用便利的谷物沙拉碗。
糙米和鹰嘴豆沙拉
原料
- 2杯煮熟的糙米（必要时通过认证无麸质）
- 1/4杯切碎的葱
- 1/4杯切碎的新鲜罗勒
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 2汤匙白色香醋
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙新鲜地面黑胡椒
- 32个樱桃，挖坑和四分之一
- 1（15盎司）可以纯粹的鹰嘴豆，冲洗和排水
- 2盎司山羊奶酪，粉碎（约1/2杯）
方向
在炉子上或微波炉上重新加热糙米。将米饭放入中碗中。搅拌洋葱和接下来的7种成分（通过鹰嘴豆）。用山羊奶酪酱均匀。
营养信息
服务：4|服务尺寸：1杯
每份服务：卡路里：391;总脂肪：15g;饱和脂肪：4g;单一饱和脂肪：8g;胆固醇：7毫克;钠：348毫克;碳水化合物：52g;膳食纤维：5G;糖：10g;蛋白质：11g
营养奖金：钾：154毫克;铁：12％;维生素A：11％;维生素C：12％;钙：7％
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