没有比这更好的时机来饮酒了，因为英国一些最好的酒吧和餐馆在制作提神的鸡尾酒方面投入了和烈性酒同样多的精力。

更棒的是，我们采访了我们最喜欢的两家——奥斯汀的著名餐厅院子里的酒吧,纳什维尔的Chauhan Ale & Masala House这里是詹姆斯比尔德(James Beard)冠军(同时也是“铁人大厨”评委)Maneet Chauhan的家，你可以在家里自己制作食谱。狗万买球网址负责任的享受……

Chauhan Ale & Masala House的清醒圣人

成分

• 3/4盎司自制鼠尾草石榴糖浆
• 1盎司姜汁啤酒
• 1盎司酸橙
• 1盎司青芒果汁
• 苏打水
• 薄荷,装饰

方向

将鼠尾草石榴糖浆，姜汁啤酒和芒果汁倒入加冰的玻璃杯中，加入苏打水，加入薄荷和柠檬汁装饰。

莫尼和骡子Chauhan Ale & Masala House

成分

• 半盎司姜汁啤酒
• 1/2盎司柠檬汁
• 1/4盎司糖浆
• 撮辣椒
• 2滴薰衣草苦味剂
• 11/2盎司罗望子苏打
• 新鲜的薄荷

方向

将除罗望子苏打外的所有原料加入调酒器，摇5秒。将双滤倒入高杯中。在上面撒上罗望子苏打。用薄荷枝装饰。

下午的喜悦从院子酒吧

成分

• 3/4盎司新鲜葡萄柚汁
• 3/4盎司黄瓜薄荷糖浆*
• 气泡水

方向

将葡萄柚汁和黄瓜薄荷糖浆混合在一个12盎司的杯子里。摇结合;在上面加入苏打水，用新鲜的薄荷叶或黄瓜片装饰。

经济繁荣!院子里的浆果吧

(装一个12盎司的杯子)

成分

• 1盎司新鲜的酸橙汁
• 1盎司覆盆子糖浆
• 气泡水

方向

在一个12盎司的杯子里混合所有成分。摇匀后在上面加入苏打水。用青柠角装饰

*Yard Bar的简单糖浆配方:狗万买球网址

黄瓜和薄荷

成分

• 半根英国黄瓜
• 一把新鲜的薄荷叶
• 2杯糖(用16盎司的龙舌兰花蜜代替更健康的选择)
• 2杯水

树莓简单糖浆

• 8盎司覆盆子
• 2杯糖(用16盎司的龙舌兰花蜜代替更健康的选择)
• 2杯水

用新鲜的原料制作简单的糖浆很有趣，就像它的名字一样，简单。热水有助于溶解糖，但要注意不要煮浆果、香草或黄瓜。我建议使用室温的水和手动搅拌机来混合原料。将所有原料混合在一起后，静置并过滤，当味道被提取到你喜欢的。你可以用更多的黄瓜、薄荷或浆果来增加味道。玩得开心!