可以把罐装金枪鱼和一小块金枪鱼牛排sautéed加大蒜。这个金枪鱼食谱来自聪明的低碳水化合物减肥方法是的,你猜对了——低碳水化合物,但也富含精益蛋白质,一份就能提供40克蛋白质!金枪鱼也是有益心脏健康的omega-3脂肪酸的良好来源,通常是一种汞含量较低的鱼类。小贴士:如果你没有吃完你的盘子,你可以把吃剩的金枪鱼冷藏起来,做成金枪鱼沙拉。
蒜蓉金枪鱼排
成分
- 两瓣大蒜瓣,剁碎
- 1汤匙橄榄油
- 1-1/2茶匙橄榄油
- 1汤匙香醋
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙黑胡椒
- 4块金枪鱼排(每块6盎司),每块″厚
- 1-1/2茶匙切碎的新鲜欧芹或罗勒
方向
在一个大而重的不粘锅里,用1汤匙的油,用小火煮大蒜,直到大蒜明显的香味,搅拌30到60秒。立即加入醋,1/8茶匙的盐和一半的胡椒。取出后放入碗中,盖上锡纸保温。
用剩下的1/8茶匙盐和胡椒给鱼调味。用中火加热剩下的1.5茶匙油。
加入鱼,煮4到5分钟,直到第一面变成棕色。翻过来煮3到4分钟,直到鱼变得不透明。
上桌时可以在上面撒上大蒜酱和欧芹或罗勒。
营养信息
每份:4个|份量:6盎司的金枪鱼牛排
每份:热量:220;脂肪:6克;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:3 g;胆固醇:75毫克;钠:209毫克;总碳水化合物:1 g;膳食纤维:0 g;糖:1 g;蛋白质:41克
营养的好处:钾:8毫克;维生素A: 3%;维生素C: 1%;钙:3%;铁:6%
这个食谱来自聪明的低碳水化合物减肥方法,由Fitbie.com.Fitbie是一个减肥和健身的目的地饮食小窍门和锻炼建议激励你在健身之旅中达到下一个水平。欲了解更多,请跟随菲比推特,脸谱网或Pinterest.