活动时间:15分钟总时间:30分钟
这些蓬松的全麦煎饼是在有边的烤盘上烤的，而不是在平底锅里批量烤，这样每个人都可以同时坐下来吃早餐，而不必吃冷煎饼。我们添加胶原蛋白肽粉，可以缓解关节疼痛和防止骨质流失。
营养奖励:这种快速早餐可以为你提供一天68%的钙和22%的膳食纤维。
烤盘巧克力薄饼
成分
- 一杯(100克)全麦油酥面
- 一杯(100克)燕麦片
- 1/2杯(45克)无糖胶原肽粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯(296毫升)牛奶或植物性牛奶替代品
- 2大鸡蛋
- 1/4杯(59毫升)枫糖浆，分开
- 1/2茶匙香草精
- 2汤匙融化的椰子油
- 1/3杯(56克)巧克力片
- 一杯半(100克)切碎的草莓
方向
预热烤箱至425°F(220ºC)。在一个9乘13英寸(23乘33厘米)的边缘烤盘上喷洒烹饪喷雾，放在一边。将面粉、燕麦、肽粉、泡打粉和盐放入搅拌机或食品加工机中搅拌，直到混合物磨成细面粉。倒入一个大碗中搅拌。
将牛奶、鸡蛋、3汤匙枫糖浆和香草精放入搅拌机或食品加工机中搅拌至光滑。将湿的材料加入到干的材料中，搅拌至光滑。加入油搅拌。
将面糊倒入准备好的烤盘，均匀洒上巧克力屑。烘烤大约15分钟，直到烤成金黄色，中间插入一根牙签，拿出来时是干净的。
烤饼的时候，把草莓和剩下的一汤匙枫糖浆放在一个小平底锅里。中火慢炖，不断搅拌，用木勺捣碎浆果，直到加热完全。用小火保持温暖
将煎饼切成8块，配上草莓酱食用。
份量:8 |份量:1/8煎饼和3汤匙草莓混合物
营养(每份):热量:273;脂肪:9克;饱和脂肪:5克;不饱和脂肪:0 g;胆固醇:50毫克;钠:209毫克;碳水化合物:43克;膳食纤维:5克;糖:15克;蛋白质:7克
