烘烤整只鸡不一定是一项令人生畏的任务。实际上，由于高压锅，它仅需要10种成分，并且需要不到30分钟的时间。根据爱与热情，魔术配方是每磅煮6分钟的鸡肉。因此，对于使用3 1/2磅鸡肉的食谱，烹饪时间为21分钟。对于更加多汁的鸟，将其固定在铁丝网上，使皮肤变得更加脆。您将有一顿美味的蛋白质包装菜，可以立即喂整个家庭晚餐。
瞬间锅全鸡
原料
- 1杯（240毫升）水或鸡汤
- 1 3 1/2磅（40盎司，1,575克）全肉鸡
- 1/4杯（60克）无盐黄油，软化
- 2汤匙大蒜，切碎
- 1汤匙生姜，切碎
- 盐和胡椒粉调味
- 意大利调味料，品尝
- 地面辣椒粉品尝
- 1柠檬，切成薄片
- 4–6个小树枝新鲜的迷迭香
方向
将水或汤倒入速溶锅中；插入高压锅随附的电线。
从鸟类的腔中取出任何零件，然后将整个鸡肉放在胸骨侧面，向上乳房。
在一个小碗中，将黄油，大蒜和生姜混合在一起。
在皮肤上方和下面按黄油。
用盐，胡椒粉，意大利调味料和辣椒粉调味味。
将柠檬和迷迭香小树枝塞入腔体中，并在鸡腿上至少将2个柠檬片放在鸡腿上。
将盖子放在速溶锅上并密封阀门。在高压室中煮鸡肉，持续21分钟。
鸡肉完成后，快速释放阀门以使速溶锅降低并将肉类温度计插入鸡肉以验证已达到165°F（74°C）。
服务：10 |服务尺寸：4盎司（113克）
营养（每份）：卡路里：347;总脂肪：16克；饱和脂肪：6G;单不饱和脂肪：2G;胆固醇：154mg;钠：170mg；碳水化合物：1g;饮食纤维：0g;糖：0g;蛋白质：46克
