热爱球芽甘蓝的人,欢呼吧!Maebells脆炒饭里就有这种时髦蔬菜的味道。它很快(15分钟就可以准备好!)并且让晚餐准备变得简单。球芽甘蓝是一种十字花科蔬菜,富含维生素K和维生素c。要做一顿完整的饭,可以加烤鸡、虾或豆腐。
脆球芽甘蓝炒饭
成分
- 2茶匙切碎的大蒜
- 2汤匙烤芝麻油
- 2杯(400克)茉莉花米(经认证无麸质,如有需要)
- 2杯(200克)碎球芽甘蓝
- 1个小洋葱,切碎
- 2汤匙酱油(如有必要,经认证为无麸质)
- 2个鸡蛋,殴打
方向
将大煎锅或炒锅加热至中火。
加入香油和蒜末。Sauté大蒜直到变香,大约需要20-30秒。
加入切碎的甘蓝。在不搅拌的情况下煮至少30秒,直到它们开始微微变成棕色。
一旦它们开始变脆,搅拌芽,然后加入洋葱和米饭。静置30秒后搅拌。
搅拌米饭混合物,至少煮一分钟,直到洋葱变软。
拌入酱油,再煮30秒。
把炒饭推到锅的一边,加入鸡蛋,翻炒,拌入米饭。
营养信息
服务:4|食用份量:1/2杯
每份:热量:236;脂肪:10 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:4 g;胆固醇:93毫克;钠:496毫克;碳水化合物:31 g;膳食纤维:2 g;糖:2 g;蛋白质:7克
营养的好处:钾:264毫克;铁:12%;维生素A: 9%;维生素C: 63%;钙:4%