在许多终点线上,您会发现许多跑步者,骑自行车的人和铁人三项运动是他们首先赛跑的原因:啤酒。虽然想要的东西是完全可以理解的 - 并且感觉到您应得的 - 比赛结束后是一个冷的人,是吗really很好的恢复饮料?值得花一点时间来研究酒精的影响,以确定这是否是一个好主意。
锻炼恢复解释了
在讨论啤酒对恢复的影响之前,重要的是要了解康复过程中体内发生的事情。许多不同的生理和代谢因素都起作用,包括:
- Energy balance:人体需要以卡路里的形式能量来促进其许多功能。将其视为供应与能源需求。在运动过程中燃烧卡路里,必须补充您的身体,为您的身体提供恢复过程所需的必要燃料。
- Hydration:About 60% of the body is composed of water, which plays a crucial role in hundreds of metabolic processes. Water is lost through sweat, so it needs to be replaced为了维持流体平衡。这种平衡对于恢复特别重要,因为人体需要足够的水来帮助血液和营养循环,清除,关节润滑和温度调节。
- 电解质余额:电解质调节流体在整个体内分布的方式和何处。尤其是钠和钾,确保水保持原本应该(在细胞水平)的位置,并确保肌肉和神经正确地发射。电解质通过汗水丢失,因此补充它们以实现足够的恢复很重要。
- 炎:炎症从损害部位去除细胞碎片(正常代谢和运动的副产品)以启动修复,但也可能导致努力或激烈的锻炼后肌肉酸痛。如果锻炼后炎症很高,则可以通过改变正常运动模式来损害未来锻炼的质量并增加伤害风险。如果您继续运动而无需解决炎症,则可能导致组织损伤和慢性炎症。为了防止这些问题,至关重要的是,锻炼后的炎症通过足够的休息,伸展以及最肯定的是营养而迅速解决。
- 大脑功能:最近的研究发现运动对大脑健康有深远的影响,甚至说它在恢复过程中重塑神经元以改善心理,情感和身体健康。正确的恢复有助于确保这些重要过程不会受到阻碍。
HOW DOES BEER IMPACT RECOVERY?
信不信由你,啤酒具有抗氧化剂,B族维生素,电解质和碳水化合物的形式的营养价值。所有这些属性都可以在恢复中发挥作用。抗氧化剂有助于减少氧化应激(这是由炎症诱导的),B族维生素有助于代谢功能,电解质有助于液体平衡和适当的细胞功能,碳水化合物补充能量。
但是,当然还有啤酒。由于大量消费的负面影响,酒精是有争议的因素。酒精会通过增加尿液产生并通过损害判断力和平衡而导致损伤引起脱水。它也可以slow exercise recovery通过损害血液流动,营养素的吸收和蛋白质利用。当涉及到运动的大脑益处时,大量酒精摄入可以防止它们 - 在某些情况下会造成伤害。
On the other hand,some researchhas linked light-to-moderate alcohol consumption to a reduced risk for cardiovascular disease, but heavy intake has been linked to an increased risk of many diseases (e.g., cardiovascular disease, stroke, cirrhosis, liver disease, digestive issues, cancer and dementia). Due to the fact that there is more potential for harm than good, an individual who does not currently drink alcohol should not start — and beer is certainly not recommended as an ideal recovery drink for this reason as well.
非酒精啤酒
如果您真的想喝赛后啤酒,请考虑尝试非酒精啤酒。
非酒精啤酒开始是常规啤酒,但通常会使用热量去除酒精。两种类型的啤酒都有相似的营养剖面,但是非酒精啤酒的卡路里和钾含量约为一半。由于酒精含量较低(通常按容量计算的酒精含量约为0.5%),因此,非酒精啤酒可提供啤酒的好处,而无需饮酒的负面影响。
已将非酒精性啤酒作为恢复饮料进行了研究,并且发现它可以帮助水合和电解质平衡,同时改善整体健康以获得最佳恢复。具体来说,consuming non-alcoholic beer before exercise在运动过程中帮助维持电解质稳态,并具有与水相似的补液效果when consumed after exercise。一项研究甚至表明,马拉松比赛后喝非酒精啤酒导致赛场后炎症减轻,并改善了跑步者的免疫系统。
Non-alcoholic beer may not sound very enticing, but research (yes, research) has found that biases against it may be all mental. In fact,2016年的研究表明酒吧顾客同样喜欢常规啤酒和标记为普通啤酒的非酒精啤酒。
THE FINAL WORD
有一个,低度啤酒经过艰苦的比赛may not necessarily be detrimental to your recovery, health or long-term performance, but it’s probably not going to help either. As in life, definitely avoid binge drinking after races because we know that’s not good for your body. While it may be beer blasphemy to say this, consider non-alcoholic beer after runs if it’s really important to you. When you do choose a brewski, make sure you are also drinking water and eating, too, to better aid your body’s recovery.
在MS,RD的Devyn Chadwell的帮助下撰写