5个关于碳水化合物的必须了解的神话

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5个关于碳水化合物的必须了解的神话

对于跑步者,游泳者,骑自行车的人和赛车手来说,碳水化合物加载是一个漫长而累人的训练计划的亮点。除了所有的好吃之外,碳水化合物加载燃料的性能,帮助您越来越多地走得更长,而不会撞到“墙”。哈佛医学院的研究

这是因为,当您增加碳水化合物的摄入量时,您会用糖原加载肌肉和肝脏,身体的储存碳水化合物形式,即高强度运动的主要燃料来源,董事会认证的运动饮食乔治·恐惧(Georgie Fear)解释说,这是“毕生减肥的精益习惯万博彩票下载安卓狗万体育买球。”

但是,他们不知道,大多数选手都不是碳水化合物-loading the right way. Here are five myths about carb-loading that need to be busted before your next event.

1.前一天晚上,这是全饮面食。
“The old theory was that, when carb-loading, you wanted to load up on pasta and eat as much food as possible the night before,” says吉姆·怀特, RD and health fitness instructor. “The problem is that when people do this, they experience intense gastrointestinal distress the next morning before the event.” At that point, a lot of the food is still sitting in the stomach.” Instead, White recommends gradually increasing your carb intake starting several days before your event, keeping portion sizes similar to your “normal.”

2.您将增加体重。
好的,所以您实际上在碳水化合物加载时会增加体重。怀特说,但是您应该增加水量,而不是脂肪的体重。他说,典型的水重量是两到四磅。每克糖原都可以收拾行李,您的身体将大约三克水存储。尽管水重有些不舒服,但它不应该减慢您的速度 - 实际上可以使您在比赛中保持水分变得容易得多。恐惧说不要在活动前三天或之后踏上量表。她说:“体内的流体变化和赛后炎症发生了很多事情,所以放手一点。”

3. It’s your chance to eat junk food.
垃圾食品对您的身体没有多大作用,那么为什么仅仅因为碳水化合物就可以在比赛前加油呢?跳过披萨,奶油意大利面,糖果棒,冰淇淋和甜甜圈。怀特说,选择藜麦,糙米,水果,地瓜和豆类的全碳水化合物。但是,为了防止五英里处的纤维燃烧胃部困扰,您需要在富含纤维的豆子,豌豆,小扁豆和其他任何在比赛前24小时内给您带来鲜活的东西。

4.您需要大量卡路里
正如我们说的那样,碳水化合物加载不应使您增加脂肪。恐惧说:“旨在使您的卡路里摄入量接近正常水平,但要切换到更多的碳水化合物和更少的脂肪。”“考虑将健康,全碳水化合物丰富的食物作为每顿饭的主菜。抓住香蕉,葡萄干,全麦饼干或椒盐脆饼代替杏仁或奶酪作为小吃。”将蛋白质摄入量保持在正常状态,以使您的肌肉强壮,恢复并准备就绪。

5.您应该在5K之前加载碳水化合物
“I usually don’t think about carb-loading unless a race will take 90 minutes or longer,” Fear says. “We all normally have some glycogen stored, and an event lasting less than an hour won’t deplete it to a great extent. Unnecessarily loading up on extra fuel for days in advance could leave you feeling heavy on your feet come race day,” she says. With shorter-duration events, aim to eat a healthy, carb-rich meal the night before and the morning of the race to get your glycogen levels where they need to be.

关于作者

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Aleisha是一位健康和健身作家,为在线和印刷出版物做出了贡献,包括男性健康,女子健康,跑步者世界,时间,USNEWS.COM,MensFitness.com和Shape.com。她从西北大学的Medill新闻学院获得了新闻学学士学位和硕士学位,在那里她专注于健康和科学报告。她是NSCA的认证力量和条件专家。您可以从Aleisha阅读更多kaleishafetters.com,或在Twitter上关注她@kafetters

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