大米与番茄和燕麦

原料

• 3/4杯（75克）贵格会燕麦，烤
• 1/2杯（50克）未煮过的糙米
• 1汤匙红辣椒粉
• 2个大西红柿，切碎
• 2个中西红柿，切成大块
• 2个绿色辣椒，切成薄片
• 2汤匙柠檬汁
• 盐调味

方向

根据包装煮饭，直到变嫩但坚固。沥干水，将米饭放在一边冷却。

在锅中加热一点油，加入切碎的西红柿；煮4-5分钟。加入盐，红辣椒粉和绿色辣椒；煮1-2分钟。

加入烤燕麦并混合成分，混合1-2分钟。

将煮熟的米饭和柠檬汁加入锅中，然后轻轻混合。分成碗并热食。

服务：4 |服务尺寸：食谱1/4

营养（每份）：卡路里：132;总脂肪：1.8克；饱和脂肪：0.3G；单不饱和脂肪：0.5g;胆固醇：0mg;钠：38.1mg;碳水化合物：26.1g;饮食纤维：3.4g;糖：5.9克；蛋白质：4.6克

*此营养信息基于美国标准。