收获沙拉与奶油南瓜香醋

成分

调味料(可做8份)

• 半杯(120ml)特级初榨橄榄油
• 1/4杯(57克)浓香醋
• 1/4杯(65克)1%的原味开菲尔
• 1/4杯(60ml)水
• 1茶匙龙舌兰花蜜
• 1/4茶匙南瓜派香料
• 可选:盐和现磨胡椒粉

沙拉(做2份)

• 一杯(30克)绿叶蔬菜
• 一杯(30g)长叶莴苣
• 2汤匙切丁的红洋葱
• 8山核桃半
• 1/4苹果，去核，切成薄片
• 2汤匙干酸樱桃
• 1/4杯(40g)黄瓜，切丁
• 2汤匙高根佐拉干酪，碎了

方向

将所有调料放入玻璃瓶中。盖上玻璃瓶盖，摇匀直至混合。

把沙拉分别放在两个碗里。每一种配料都放上等量的1/2杯。

与大约2汤匙南瓜酱一起上桌!
**注意:1沙拉+ 2汤匙调料的营养细节

营养信息

服务:2|份量:1份沙拉+ 2汤匙调料

每份:热量:272;脂肪:21 g;饱和脂肪:4 g;不饱和脂肪:13 g;胆固醇:7毫克;钠:143毫克;碳水化合物:18 g;膳食纤维:3 g;糖:12 g;5 g蛋白质

营养的好处:钾:303毫克;铁:3%;维生素A: 29%;维生素C: 9%;钙:10%