花椰菜将土豆代替这种简单的菜肉馅煎蛋饼，制作低碳水化合物，高蛋白质，富含蔬菜的饭菜。您炒洋葱的时间越长，它们的风味就越多，因此请继续前进，让它们在准备其他所有内容的同时焦糖。
花椰菜和蔬菜菜肉馅煎蛋饼
原料
- 1茶匙橄榄油
- 1杯（150克）切碎的洋葱
- 3杯（450克）切碎的花椰菜
- 4杯（120克）菠菜
- 4盎司（125克）雪佛兰奶酪
- 2个大鸡蛋
- 7个大蛋清
- 2汤匙切碎的帕尔玛奶酪
- 1茶匙干百里香
方向
用烹饪喷雾剂涂上9英寸深盘派锅，放在一旁。将烤箱预热至375ºF（190ºC）。
在大煎锅中，淋上橄榄油，并用中火加热。加入洋葱，搅拌直至发誓。加入花椰菜并搅拌一分钟，然后盖住锅，然后将热量降低到中低。煮10分钟，直到用削皮刀刺穿花椰菜。将花椰菜混合物刮入馅饼锅中，使其冷却10分钟。
在食品加工机的碗中，将菠菜和过程切碎。向下刮下侧面，加入雪佛兰奶酪并加工到泥中。加入鸡蛋，蛋清，帕尔玛干酪和百里香，然后加工直至光滑。
将鸡蛋混合物倒在花椰菜上，用刮刀均匀地分配鸡蛋和蔬菜。
烘烤45分钟，直到菜肉馅煎蛋饼在中心膨化，并在按下时感觉牢固。在架子上冷却至少5分钟，然后切成四部分。温暖。将剩菜剩下的剩菜固定长达4天。
服务：4 |服务尺寸：9英寸菜肉馅煎蛋饼的1/4
营养（每份）：卡路里：210；总脂肪：11克；饱和脂肪：6G;单不饱和脂肪：3G;胆固醇：109mg；钠：333mg;碳水化合物：10g;饮食纤维：3G;糖：4G；蛋白质：19克
