原料：

• 16盎司的布鲁塞尔芽，末端修剪，大芽量减半或四分之一
• 16盎司的红薯（大约1个），去皮并切成1/2英寸的立方体
• 2汤匙橄榄油
• 3片（6盎司）厚切的培根，切成1/2英寸的碎片
• 1包（9盎司）Johnsonville®火焰烤大蒜和草药鸡胸肉，切成1/4英寸的块，保留果汁
• 1/2杯香醋，可选
• 1/4杯榛子或巴西坚果，烤和粗切碎
• 2盎司低钠蓝纹奶酪碎，可选

方向：

预热烤箱至400°f。将布鲁塞尔芽菜和红薯混合在一个大碗中，橄榄油和黑胡椒粉；折腾。转移到大的有框的烤盘中，并在整个过程中撒上培根。烤30-35分钟，在切割鸡肉中搅拌，并保留8个-剩下10分钟。

可选步骤：蔬菜烤时，将香醋加入小锅中，用中火煮至至少一半，约11-13分钟。起锅备用。

鸡肉被加热后，将锅从烤箱中取出，然后将内容物转移到一个大碗中。加入香脂釉和切碎的榛子，然后轻轻折腾。

如果需要，分成四个单独的碗，每个碗都有1/2盎司的蓝纹奶酪碎。温暖。

服务：4 |份量：1 3/4杯

每份服务：卡路里：385;总脂肪：14克；饱和脂肪：4G;单不饱和脂肪：2G;胆固醇：60mg；钠：687mg;碳水化合物：41g;饮食纤维：8G;糖：12克；蛋白质：26克

由营养和健康作家，食谱开发商，博客作者和营养顾问Elle Penner撰写，他们最喜欢的东西包括她的相机，碳水化合物和与幼儿的美好时光。有关这个繁忙妈妈的更多信息，请查看Elle的生活方式博客或与她联系Instagram，，，，Pinterest和Facebook。