谁说萨尔萨辣酱必须要有切得很好的配料?而不是像我们这样"Inspiralized”!现在是时候用黄瓜“面条”来改变你的萨尔萨酱了。在你知道健康食品稀缺的场合,把这种新鲜的小吃带到聚餐、烧烤或体育活动中。这不仅是吃的乐趣,也是一个谈话的开始。(如果你没有螺旋器,把黄瓜纵向切成两半,然后切成半圆形。)
黄瓜,鳄梨和草莓莎莎酱
成分
- 1个大无籽黄瓜
- 一杯半切碎的新鲜草莓
- 一个中等大小的牛油果,切丁
- 1汤匙切碎的新鲜香菜
- 1个小jalapeño,撒上种子,切碎
- 1/3杯切碎的洋葱
- 1茶匙蜂蜜
- 1个中等柠檬汁
- 调味用的盐和胡椒
方向
将黄瓜纵向切开一半。用扁面条刀旋转。用纸巾轻拍黄瓜面以吸收多余的水分。
在一个大碗里,混合黄瓜面,草莓,鳄梨,香菜,jalapeño和洋葱。在一个小碗里,搅拌蜂蜜和酸橙汁,用盐和胡椒粉调味。将酱汁倒在黄瓜混合物上,搅拌均匀。搭配薯条或crudités。
营养信息
服务:4|食用分量:1杯
每份:热量:99;脂肪:6克;饱和脂肪:1 g;不饱和脂肪:4 g;胆固醇:0毫克;钠:79毫克;碳水化合物:13 g;膳食纤维:4 g;糖:6克;蛋白质:1克
营养的好处:钾:397毫克;铁:4%;维生素A: 3%;维生素C: 80%;钙:3%