“奶油”通常意味着不健康，但是这种美味又充满汤的情况并非如此。椰奶提供乳脂，而整个西红柿和干草则添加了令人难以置信的风味。与烤奶酪或全麦饼干搭配，以完美满足的饭菜。
奶油番茄汤
原料
- 1汤匙生命花园椰子油
- 1汤匙橄榄油
- 1杯切丁的红洋葱
- 3个大蒜丁香，切碎
- 1罐（28盎司）整体西红柿
- 1杯蔬菜汤
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙干罗勒
- 1杯椰奶
方向
将大锅加热到中等高处，然后倒入椰子油和橄榄油。加入洋葱和大蒜，煮约8分钟，经常搅拌。加入西红柿和蔬菜汤。用木勺的背面粉碎锅中的西红柿。加入盐，胡椒粉和干草，煮沸。煮10分钟，然后关闭热量。让汤冷却，加入椰奶，然后使用浸入式搅拌器或常规搅拌器混合。如有必要，将汤返回锅中以保持温暖。带有新鲜罗勒丝带，腰果或素食酸奶油和南瓜种子的顶部汤。
营养信息
服务：4 |服务尺寸：食谱1/4
每份服务：卡路里：141;总脂肪：8.1克；饱和脂肪：4.8克；单不饱和脂肪：2.6g;胆固醇：0mg;钠：651.9mg;碳水化合物：13.1g;饮食纤维：2.6g;糖：6.6克；蛋白质：2.2g
营养奖金：钾：51mg;铁：10％；维生素A：28.9％；维生素C：27.3％；钙：19.6％
