活跃时间：10分钟总时间：20分钟
这种奶油素食的意大利面菜在短短20分钟内融合在一起，借助基于小扁豆的意大利面，每份蛋白质包装22克蛋白质。酱汁含有春季蔬菜和柔软的大蒜奶酪，可融化成豪华的酱汁，并以最小的努力融化。第二天，剩菜剩饭为午餐做好了意大利面沙拉。
红扁豆面食，奶油蔬菜蔬菜
原料
- 8盎司（227克）探索美食红扁豆penne
- 8盎司（227克）芦笋，修剪并切成2英寸（5厘米）
- 1汤匙橄榄油
- 1个大葱，切成薄片
- 1杯（70克）shiitake蘑菇，切成薄片，茎被丢弃
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯（120毫升）干白葡萄酒或低钠蔬菜汤
- 1杯（113克）冷冻的朝鲜蓟心，解冻
- 1/2杯（80克）冷冻豌豆或毛豆
- 4盎司（113克）软草药和大蒜山羊奶酪
- 1杯（14克）新鲜罗勒叶，切碎
方向
根据包装说明煮意大利面。在烹饪的最后2分钟内，将芦笋添加到锅中。排干，预订1杯烹饪水，放在一旁。
同时，在中等炒锅中，用中火加热油。加入葱，蘑菇和盐和炒菜，直到蔬菜开始变成褐色4分钟。加入葡萄酒并慢火煮，将锅底的褐色碎片刮掉，直到几乎蒸发，2分钟。加入朝鲜蓟心和豌豆，煮至1分钟。
将意大利面和芦笋与蘑菇混合物，奶酪和罗勒结合在一起。添加足够的保留意大利面水来制作奶油酱并立即食用。
服务：4 |服务尺寸：1 3/4杯/380克
营养（每份）：卡路里：417;总脂肪：11克；饱和脂肪：5g;单不饱和脂肪：4G;胆固醇：13mg；钠：714mg;碳水化合物：54克；饮食纤维：7g;糖：8克；蛋白质：21克
