是一年中的那个时候：馅饼季节。在美国，几乎有20％的馅饼发生在假期期间根据一份报告。根据雀巢。
但是，如果您要接受比赛或比赛的训练，可以沉迷吗？只是一次？（还是两次？）我们问了一些体育营养学家，他们说别再愚弄自己了，但不要再担心蛋白质与碳水化合物的比例，如果您真的想要一些蛋白质的比例，请有切片。
运动饮食专家，所有者莱斯利·邦奇（Leslie Bonci）说：“偶尔有一小块馅饼不会改变您的表现。”Active Eating Advice。“实际上，如果您剥夺了自己真正喜欢的东西，您可能会发现，当您有那种特定的食物时，您最终会过度耗费它，也可能是其他食物。”
If you’re worried about pie because you’re on a low-carb kick, you may want to rethink your eating plan. “Too many athletes tend to be carb-phobic. But they need carbs for energy — and glycogen is important for endurance energy,” saysDana White，RD，体育营养师和运动教练。
当然，片状的外壳和含糖馅料绝不是恢复食品或您应该定期吃的东西。邦奇说：“一小片馅饼在200-400卡路里的位置不等。”“如果您每天添加馅饼，不要再拿出其他食物或通过运动来增加能源输出，那么您会看到自己的体重逐渐增加。”
因此，如果您要吃一些苹果派，您可能想跳过那杯酒或在土豆泥上轻轻。无论哪种方式，馅饼都不是全部碳水化合物，许多成分确实有一些健康益处。
邦奇说：“馅饼不仅仅是彼此之间什么都没有的地壳 - 这是一个流行狂。”“有了馅饼，您就会得到一些水果 - 或者在南瓜时，您正在吃蔬菜。这具有一些营养价值。”
这是您最喜欢的馅饼分解的方式：
Apple
苹果富含抗氧化剂lled quercetin. In addition to being anti-inflammatory, quercetin may help lower blood pressure and reduce cholesterol, White says. “For athletes, it’s good to get more of this,” she adds.
南瓜
A slice of this seasonal dessert has 94% of a woman’s daily vitamin A (in the form of beta-carotene) and 73% of a man’s A. “Beta-carotene may prevent some oxidation that occurs during exercise and keep cells healthy,” Bonci says. Plus, adding ginger not only amps up the taste, it’s also anti-inflammatory.
樱桃
除非您喜欢烘烤，否则您可能不知道樱桃派是传统上是用酸樱桃制成的。在研究中，这些樱桃已被证明速度恢复and减少肌肉酸痛对于跑步者，以及decrease the muscle damage that naturally happens after strength training。“The anthocyanins in tart cherries suppress the production of inflammation,” Bonci says, which leads to these post-workout benefits.
蓝莓
该浆果还充满了抗氧化剂和花青素，研究表明，它可能有助于保持大脑，心脏和眼睛健康。当您烤馅饼时，请尝试使用野生蓝莓：ORAC score (a measure of antioxidant levels) is double that of regular blueberries。
甘薯
像南瓜一样，地瓜富含β-胡萝卜素。尽管地瓜比南瓜泥具有更多的卡路里，但它们的纤维的三倍，每克蛋白质的蛋白质是两倍以上。您还可以从这些小块中获得更多的维生素C。
胡桃
是的，坚果是健康脂肪的良好来源。但是，怀特说，山核桃派也是糖和卡路里最高的馅饼之一。如果山核桃是您的最爱，她建议选择一小块。
Regardless of which kind of pie you love, it’s OK to have your pie and eat it, too — just not every single day.
