尝试生酮饮食前要知道的10件事

尽管备受争议，生酮热仍在继续。虽然一些名人认为高脂肪、低碳水化合物的饮食有助于他们减肥，但许多专家仍对推荐高脂肪、低碳水化合物饮食持谨慎态度生酮减肥饮食万博彩票下载安卓狗万体育买球并发现它可能更适合2型糖尿病患者。

以下是注册营养师建议你在尝试之前应该知道的10件事生酮饮食．

该饮食建议脂肪和碳水化合物的比例是4:1。这意味着你每天大约5-10%的卡路里来自碳水化合物。然而，根据该研究，普通人几乎一半的卡路里来自碳水化合物国家卫生统计中心．“这是个很大的变化!”注册营养师、营养与饮食学会发言人朱莉·斯特凡斯基说。“你必须大幅削减碳水化合物摄入量，每天摄入的碳水化合物不超过40-50克。”这意味着不吃谷物、糖、大部分水果和淀粉类蔬菜。

该食谱建议蛋白质占每日热量摄入的20%左右，这对某些人来说已经足够了甘斯她是纽约市的营养学家、注册营养师，也是《小改变饮食》(The Small Change Diet)一书的作者。在尝试生酮之前，最好向注册营养师确认一下你的个人需求。

甘斯说:“这种饮食富含饱和脂肪，研究表明，这种饮食可能会增加患心脏病的风险。”Stefanski补充道，虽然脂肪可以让你保持饱腹感，但如果你吃得太多，你可能会抵消掉任何潜在的减肥效果。

“在这种饮食中，补充维生素和矿物质是绝对必要的，”Stefanski说。“纯脂肪，如椰子油、橄榄油、黄油和其他许多构成酮类饮食基础的脂肪，并不是维生素的良好来源。你的身体一直在使用这些营养物质，但它们并没有被完全替代。”你还错过了水果和根类蔬菜中有益的抗氧化剂，这些食物可以降低患癌症、心脏病和其他疾病的风险。

便秘，口臭和头晕只是少量低碳水化合物的副作用。“没有碳水化合物，节食者很容易错过纤维，最终导致消化问题，”Stefanski说。她建议，如果你决定吃生酮的话，每餐包括奇亚籽、亚麻籽、椰子、坚果和低碳水化合物蔬菜。

在低碳水化合物、高脂肪的饮食中加入洋葱、大蒜、香蕉和燕麦等益生元食物也很困难。“这些食物可以促进细菌的生长，从而支持我们的肠道健康与我们的整体健康息息相关”,Stefanski说。“但我们还不知道生酮饮食中缺乏纤维如何长期影响我们的微生物群或胃肠道健康。”

Stefanski说:“生酮对运动员来说并没有表现出表现优势，特别是在那些依赖于你已经储存在肌肉中的糖原的燃料的运动中。”甘斯补充说，非运动员也可能缺乏最佳状态下锻炼的能量。甘斯说:“碳水化合物是身体首选的燃料类型，所以没有它们，你的锻炼可能会受到影响。”

许多生酮饮食的倡导者不仅建议消除酒精，这些指南还减少了我们在与朋友聚会时倾向于吃的许多食物。“这会影响你的社交生活，尤其是当这么多活动都围绕着食物时，”斯特凡斯基说。

在生酮饮食中，外出就餐可能是一个挑战，因为它禁止常见食物，如面包、意大利面、米饭、番茄酱和许多调味品。此外，大多数包装食品都不含酮。Stefanski说:“如果你想遵循食谱，你应该准备好花时间做合适的食物。”

的现在还没有定论关于生酮饮食对胆固醇水平是有益还是有害的问题，所以在开始该饮食之前请咨询你的医生，如果你打算继续，三个月后，Stefanski建议。

生酮饮食是非常严格的，需要付出很多努力来获得你整体健康所需要的营养。甘斯并不推荐这种饮食用于长期健康的减肥。万博彩票下载安卓狗万体育买球Stefanski说，如果你想尝试生酮，请寻求医生或有经验的注册营养师。