抗性淀粉在减肥中的重要作用万博彩票下载安卓狗万体育买球

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乔迪•赫尔默
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如果你想减肥,那就多吃燕麦豆子在美国,扁豆、豌豆、大蕉、种子和未成熟的香蕉都有帮助。这些食物的含糖量都很高抗性淀粉,一种益生元纤维所示为了减缓消化,减少腹部脂肪,和援助万博彩票下载安卓

“抗性淀粉是一种不会被消化道消化的淀粉;它‘抵抗’消化,”解释说Rahaf阿尔博驰他是美国营养与饮食学会的发言人。“这些抗性淀粉在大肠中发酵,喂养有益细菌在结肠内。”

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以下是抗抗性淀粉帮助减肥的四种方式:万博彩票下载安卓狗万体育买球

1

提高胰岛素敏感性

“你的胰岛素敏感性越高,你的身体使用胰岛素的效率就越高降低餐后血糖,”博驰解释道。狗万体育买球万博彩票下载安卓减肥可以提高胰岛素敏感性,研究表明抗性淀粉也有帮助。根据2019年的一项研究,每天摄入10-15克抗性淀粉的超重或肥胖成年人空腹血糖、空腹胰岛素水平较低,胰岛素敏感性改善这项研究发表在《自然》杂志上

2

增加饱腹感

波士顿大学临床营养学教授Joan Salge Blake注册营养师说:“抗性淀粉含量高的食物在你的身体里停留的时间更长。”她解释说:“抗性淀粉可以帮助你填饱肚子,因此,相应地,你在一顿饭中消耗得更少。”研究研究发现,连续六周每天吃30克抗性淀粉(大约一杯燕麦、豆类、糙米、土豆和一根绿香蕉)有助于降低体重饥饿激素在超重成人中,减少无意识的零食,帮助减肥。万博彩票下载安卓狗万体育买球

3.

帮助燃烧脂肪

用抗性淀粉代替饮食中的一部分碳水化合物增加饭后脂肪燃烧达30%科罗拉多大学的研究人员表示。在动物研究,食用抗性淀粉与腹部脂肪减少和脂肪氧化增加有关。


阅读更多>什么是益生元?最好的食用方法是什么


4

培养健康的肠道细菌

“(抗性淀粉)作为一种益生元纤维,为结肠中的有益肠道细菌提供营养,改善消化健康新陈代谢”博奇解释道。一研究发现每天吃100克抗性淀粉对健康有显著的积极影响肠道微生物组;额外的研究结果显示,连续四周每天摄入40克抗性淀粉可以减少坏细菌的数量,改善葡萄糖代谢,并有助于减少腹部脂肪。

底线

尽管高抗性淀粉饮食有好处,大多数美国人每天摄入的抗性淀粉少于10克.你可以通过添加更多的食物来增加摄入量,比如燕麦,冷土豆大米在你的饮食中,有木薯根、未成熟的香蕉、绿香蕉粉和魔芋面。只要记住要慢慢增加抗性淀粉的摄入量,因为“一次吃太多可能会导致肠胃的副作用,比如胀气或腹胀,”Boci说。”大量饮水也可以帮助减少任何胃肠道副作用。”

最初于2020年7月发表

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关于作者

乔迪•赫尔默
乔迪•赫尔默

Jodi Helmer为WebMD, AARP, Shape,女人的天《今日关节炎》(Arthritis Today)和《好市多连锁》(Costco Connection)等。她经常在和她的救援犬徒步旅行时想出最好的故事创意。你可以读乔迪的工作或者在推特上关注她@helmerjodi

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