提前一晚做这个丰盛的低糖早餐沙拉，你就会得到一份比一碗麦片更令人兴奋的速溶早餐。法罗有一种坚果的味道，咬起来有点脆，与多汁的橙子和蓝莓搭配非常完美。不到300卡路里，8克纤维和17克蛋白质，这是开启美好一天的好方法。
Farro和菠菜早餐沙拉
成分
- 1/2杯(100克)farro
- 半杯(130克)脱脂希腊酸奶
- 1只大脐橙，去皮，切片
- 2茶匙蜂蜜
- 2杯(450克)小菠菜，切碎
- 1杯(150克)新鲜蓝莓
方向
在一个小锅里，将2杯(500毫升)水煮沸，加入farro。煮到变软:珍珠法罗大约需要25分钟，整法罗需要35-40分钟。沥干水分，冷却。
在一个中等大小的碗里，搅拌酸奶，橘子皮和蜂蜜。如果需要的话，将橙子切成一口大小。
在一个4杯的储存容器中，混合farro和酸奶混合物，搅拌均匀。加入橙子、菠菜和蓝莓，搅拌均匀。
大约4杯
份量:2 |份量:2杯
营养(每份):热量:280;脂肪:17 g;饱和脂肪:4 g;不饱和脂肪:7 g;胆固醇:20毫克;钠:459毫克;碳水化合物:22 g;膳食纤维:8 g;糖:5克;17 g蛋白:
