甜菜被吹捧为一种超级食物是有充分理由的。这种富含抗氧化剂的根菜热量低(每杯60卡路里)，比菠菜含有更多的铁。甜菜也富含钾和纤维，研究表明它们有消炎的好处。从美味的鸡蛋早餐到美味的布朗尼，这里有7种创造性和美味的使用甜菜的方法。

1.红薯甜菜炒蛋| MYFITNESSPAL的食谱狗万买球网址

营养(每份):热量:287;脂肪:10 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:5克;胆固醇:186毫克;钠:250克;碳水化合物:41克;膳食纤维:8 g;糖:15克;蛋白质:11 g

2.烤甜菜甘蓝沙拉配蜜饯核桃这顿饭吃不完

营养(每份):热量:248;脂肪:17 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:5克;胆固醇:0毫克;钠:175毫克;碳水化合物:23 g;膳食纤维:4 g;糖:15克;蛋白质:4 g

3.樱桃酸橙红甜菜冰沙吃点健康的东西

营养(每份):热量:118;脂肪:2 g;饱和脂肪:0 g;不饱和脂肪:1 g;胆固醇:0毫克;钠:113毫克;碳水化合物:28 g;膳食纤维:6克;糖:17 g;3 g蛋白:

4.高压锅甜菜番茄汤| MYFITNESSPAL的食谱狗万买球网址

营养(每份):热量:114;脂肪:2.2克;饱和脂肪:0.4克;不饱和脂肪:1.1克;胆固醇:0毫克;钠:102.4毫克;碳水化合物:21.1克;膳食纤维:3.7克;糖:6.5克;蛋白质:3.4克

5.甜菜布朗尼配纯素巧克力甘纳许糖霜|间苯二胺亚历克西斯

营养(每份):热量:211;脂肪:10 g;饱和脂肪:4 g;不饱和脂肪:0 g;胆固醇:23毫克;钠:56个毫克;碳水化合物:19 g;膳食纤维:2 g;糖:16 g;蛋白质:2 g

6.4种成分的甜菜莓奶昔|营养师黛比菜肴

营养(每份):热量:234;脂肪:5克;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:0 g;胆固醇:20毫克;钠:391毫克;碳水化合物:42克;膳食纤维:7 g;糖:33 g;蛋白质:11 g