这道健康的亚洲风味面条，由干净的吃，几乎是每一口的一方。多功能而且简单，这道菜是推出像西兰花芽一样的新蔬菜的一个很好的平台，这些蔬菜是一种优秀的抗氧化剂来源，到你的口味。仿佛您需要尝试这种配方的任何原因，它可以在单个服务中提供10克纤维和30克蛋白质！
Sautéed猪肉面条
成分
- 8盎司全麦扁面条
- 2茶匙橄榄油，分开
- 1个大洋葱，切薄片
- 一磅青菜，切成薄片
- 3瓣蒜，剁碎
- 2个大胡萝卜，去皮切碎
- 2盎司西兰花芽
- 1磅猪里脊肉，切去肥肉，切成1英寸的方块
- 1个中等柠檬汁
- 2茶匙姜末
- 1/2茶匙盐
方向
根据包装说明烹饪扁面条。沥干水，放回炖锅，备用。
同时，在一个大的不粘锅里，中火加热1茶匙油。加入洋葱和sauté，偶尔搅拌3分钟。加入卷心菜、大蒜和sauté煮3分钟，直到蔬菜变软。在扁面条中加入洋葱、卷心菜、胡萝卜和花椰菜芽，搅拌均匀。
将煎锅回火至中火。加入剩下的1茶匙油和猪肉。煮约7分钟，不断搅拌，直到中间最大的一块变得不透明。与一个漏勺，取出猪肉，加入到意大利扁面条中。搅拌混合。
把平底锅放回炉子上，用中低火加热。加入酸橙汁、生姜、盐和2汤匙水。用硅胶刮刀或打蛋器搅拌均匀，制成光滑的酱汁。小火煮1分钟，直到变稠，稍微变小。加入到扁面条混合物中，将 搅拌均匀。
营养信息
服务:4|食用份量:3杯
每份:热量:392;脂肪:10 g;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:8 g;胆固醇:55毫克;钠:385毫克;碳水化合物:54克;膳食纤维:10 g;糖:8 g;蛋白质:30克
营养的好处:钾:860毫克;铁:13%;维生素A: 121%;维生素C: 68%;钙:7%
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