你为什么长胖了?酒精可能是罪魁祸首

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你为什么长胖了?酒精可能是罪魁祸首

自映射向量我们都有过喝醉后吃零食的经历,对吧?坏消息是:酒会让我们吃得更多,更糟的是,还会把更多的卡路里储存为脂肪。好消息:没有必要放弃一个美好的夜晚——我们有一个计划,让你在控制体重的同时快乐饮酒。

酒精主要引起对垃圾食品的渴望…英国一项研究表明,你的第一杯饮料会让你的大脑产生一股感觉良好的内啡肽科学转化医学.同时,它也会让你想吃迪斯科。“你从酒精和食物中获得快乐的神经回路是重叠的,”研究作者詹妮弗·米切尔博士说,她是加州大学旧金山分校的神经学助理教授。

那会让你冲动…所以你在与迪斯科油炸食品的渴望作斗争,但是现在,在第一口酒后不久,你大脑中的酒精减缓了你理性前额叶皮层的活动。你的逻辑和意志力直线下降,你不能拒绝零食。更糟糕的是,如果你每小时喝一杯以上的酒,你的肝脏代谢酒精的速度就跟不上了,留下更多的酒精和垃圾食品的渴望来冲击你的大脑。

并导致你误读身体信号……正当你失去理智而无法抗拒这些应用程序时,你的身体开始告诉你它饿了。真相:可能不是。酒精会降低帮助你保持水分的激素水平,使你脱水。哥伦比亚大学人类营养研究所副所长Sharon Akabas博士说:“你感到的口渴实际上可以被记录为饥饿。”。

同时,你燃烧食物的速度更慢…你很可能会屈服,点薯条。双重麻烦:额外的卡路里是一回事,但你也更可能把它们储存为脂肪。费城药学院临床药学助理教授、医学博士詹妮弗·莱因霍尔德(Jennifer A.Reinhold)说:“代谢酒精优先于消化食物,因此你燃烧酒精的速度比燃烧食物中的卡路里要快。”。

最后你又饿了随着欢乐之夜的结束,沉重的副作用不断累积。“饮酒会导致血糖升高,促使胰腺分泌更多胰岛素,”Reinhold说。“胰岛素会让你储存更多脂肪。”胰岛素会降低你的血糖水平,导致更多的饥饿感(也许会让你第二天想吃一顿丰盛的早午餐)。难怪你觉得浮肿。

你在快乐时光里有强烈的欲望吗?你有什么诀窍来避免酒精引起的咀嚼?

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