一项新研究正在增加绿茶的名声health-boosting beverage。People who drink green tea at least three times per week have a 20% lower risk of atherosclerotic heart disease compared to non-sippers, according to a recent study inthe European Journal of Preventative Cardiology。（动脉粥样硬化是动脉中脂肪（或斑块）的积聚，可能会限制血液流动。）绿茶的粉丝也降低了任何原因。
科学
In the study, researchers analyzed data from 100,902 adults across China since 1998. They assessed green tea consumption via food questionnaires and ran that data against hospital records and death certificates to look for disease rates as compared to green tea drinking. After about a seven-year follow-up, they found green tea drinkers lived 1.4 years longer and had clearer arteries compared to non-tea drinkers.
为什么绿茶如此强大
绿茶是packed with potent plant compounds called flavonoids，是抗氧化剂。特别是，绿茶富含epigallocatechin-3-gallate（EGCG）。这些抗氧化剂应对自由基的引起疾病的影响和炎。它们还通过改善血管以及心脏中特定细胞的功能来帮助心脏健康。更重要的是，这些类黄酮可以帮助减少心脏病风险通过帮助调节血压并降低胆固醇等血液中脂质（脂肪）的水平，以保持动脉自由和清晰。
流行的绿茶品种
- Sencha
这是最常见的日本绿茶。它富含维生素C，含咖啡因低，具有草本味。 - 抹茶
这个绿茶的粉状形式在杂货店和咖啡店里弹出（想想时尚抹茶拿铁) worldwide. Since matcha powder is made using the whole tea leaf, it’s rich in antioxidants and also contains more caffeine. - Gyokuro
这种绿茶类似于Sencha，除了茶叶在收获前三周被隐藏在阳光下。因此，叶子的光合作用较少，使植物中的浓氨基酸保持浓烈，并产生更丰富的味道。
这项研究如何适应以前的研究
这项新研究增加了不断增长的研究，将绿茶消费与改善心脏健康联系起来。较早meta-analysis结论是，与对照组相比高血压。
先前的研究还表明，绿茶可以帮助降低某些癌症的风险（例如胃，，，，prostateand口服), and it may also be protective against糖尿病和肥胖。
如果这还不足以说服您，请考虑绿茶也可以使您的大脑保持清晰。根据一项，每天至少每天一次饮用一次与老年人认知能力下降的风险低30％相比，与酿造的次数相比研究公共卫生营养。
绿茶中的其他化合物也可能有助于提高您的注意力并减轻焦虑症。回顾来自瑞士和英国研究人员的21项研究。他们认为caffeine（正在警报和mood-boosting）和l- theanine（据信可以帮助平静您的神经系统的化合物）可能会结合起来，以提高注意力帮助您摆脱压力。
Finally, tea drinkers, in general.饮食更健康。作为一个study in Nutrients发现了喝茶的成年人，包括绿茶，消耗了更多蛋白质，，，，心脏健康的纤维和钾，富含能量的铁和骨强度镁。另外，茶帮助您保持水分并且倾向于推出较少健康的东西，例如添加或人造糖found in苏打水和减肥饮料。
