富丽的黑豆巧克力蛋糕

原料

• 1（15.25盎司/432克）可以低钠黑豆，干洗和冲洗
• 3汤匙无盐黄油，融化
• 1 1/2茶匙香草提取物
• 2个大鸡蛋
• 2/3杯（125克）浅红糖，包装
• 1/3杯（29克）未加糖的可可粉
• 1 1/2茶匙速溶咖啡
• 1/2茶匙小苏打
• 1/4茶匙桌盐
• 2/3杯（120克）半甜巧克力片

方向

预热烤箱至350°F（180ºC）。在8 x 8英寸的烤盘上排成一盘羊皮纸，放在一旁。

在食品加工机的碗中，高速将黑豆泥泥几乎光滑，停下来，根据需要刮下碗的侧面。加黄油和香草；处理直到平滑。加鸡蛋；脉搏3-4次合并。加入糖，可可，咖啡，小苏打和盐；脉冲4-5次合并。加入巧克力片；脉冲一次或直到合并。

将面糊倒入准备好的锅中。在350°F烘烤26-30分钟或直到凝固。在电线架上冷却锅。

服务：16 |服务尺寸：1个布朗尼

营养（每份）：卡路里：137;总脂肪：6G；饱和脂肪：3G;单不饱和脂肪：1g;胆固醇：29mg;钠：57mg;碳水化合物：20克；饮食纤维：2G；糖：14克；蛋白2g

营养奖金：钾：154mg;铁：10％；维生素A：2％；维生素C：0％；钙：9％