活动时间：10分钟|总时间：25分钟
用这种色彩斑斓、丰盛、沉稳的沙拉很容易吃到彩虹。这种调味品是在自制法国调味品的基础上添加的一种活泼的调味品，从无盐辣椒粉和蜂蜜中得到一点香料。如果你想把火调大，可以随意使用辣椒混合物。
甜辣鸡腿沙拉
成分
- 2小块（6盎司，170克）无骨去皮鸡胸
- 3汤匙红花油，分开
- 3茶匙无盐辣椒粉，等份
- 一撮盐
- 3汤匙苹果醋
- 3汤匙番茄酱
- 4茶匙蜂蜜
- 9杯（720g）生菜，切碎并轻轻包装
- 1片厚切培根，煮熟，沥干并压碎
- 1/2中份鳄梨丁（1杯）
- 1杯（60克）罐装低钠黑豆，沥干并冲洗
- 1杯（150g）冷冻玉米，解冻
- 1杯（150克）切碎的西红柿
方向
用中火预热烤架或烤盘。在鸡肉上撒上1茶匙油，然后撒上2茶匙辣椒粉和盐。烧烤，偶尔翻转，直到鸡肉煮熟，温度计显示温度为165华氏度（74摄氏度），约15分钟。将鸡肉转移到砧板上，静置5分钟。切成一口大小的小块。
在一个小碗里，将剩余的1茶匙辣椒粉、醋、番茄酱和蜂蜜搅拌均匀。逐渐加入剩余的油。
将生菜分成4个盘子。将鸡肉排在生菜上。将培根、鳄梨、豆类、玉米和西红柿平行排列在生菜上。淋上调味品。
服务：4 |服务大小：1沙拉加2 1/2汤匙调味品
营养（每份）):卡路里：452；总脂肪：22.2g；饱和脂肪：1.8g；单不饱和脂肪：5.5g；多不饱和脂肪：8.8g；胆固醇：48.7mg；钠：707mg；碳水化合物：31g；纤维：5.8g；糖：11g；蛋白质：26.4g
