健康的功夫鸡肉

原料

• 3（6盎司）无骨，无皮肤的鸡胸肉，薄薄地切成咬合大小的碎片
• 盐和胡椒粉调味
• 2汤匙减少钠酱油（如有必要，无麸质）
• 1汤匙Sriracha
• 1汤匙辣椒酱（如有必要，无麸质）
• 1汤匙蜂蜜
• 2汤匙芝麻油，分裂
• 2汤匙切碎的大蒜，分开
• 24盎司新鲜的绿豆，末端修剪
• 1茶匙芝麻种子
• 可选装饰：碎花生或腰果

方向

用盐和胡椒粉调味鸡肉。搁置。

通过将酱油，sriracha，辣椒酱和蜂蜜混合在一起，准备炒酱。搁置。

将1汤匙芝麻油和1汤匙切碎的大蒜放入大型煎锅中，或在中火上炒锅。

加鸡，炒约5分钟。取出鸡肉（只会部分煮熟），然后放在一旁。

将剩余的芝麻油和大蒜放入锅中，然后变成高火。加入绿豆，炒5-7分钟，或直到它们开始变软。加入鸡肉，继续再煮5分钟，或者直到将鸡肉一直煮熟为止。

加入炒酱，并将热量降低至中低。再煮几分钟，直到酱汁略微降低并稍微变稠。加入芝麻，静置至少5分钟，这样酱汁会使酱更厚一些。热热。

根据需要用花生或腰果装饰。

营养信息

服务：4 |服务尺寸：1/4食谱

每份服务：卡路里：375;总脂肪：20克；饱和脂肪：5g;单不饱和脂肪：8G;胆固醇：82mg;钠：495mg;碳水化合物：14克；饮食纤维：3G;糖：8克；蛋白质：30克

营养奖金：钾：717mg;铁：10％；维生素A：13％；维生素C：20％；钙：6％