你有一个蔬菜驯化。很久以前你已经忘记了它的所有事情，但它在冰箱的底部抽屉里潜伏着。芹菜可能是最讨厌的蔬菜之一。但考虑一下：由于你的想法，农产品过道的无名主食-质地、风味对健康的益处和厨房多功能性远远超出了蓝芝士酱和蚂蚁一对日志。
芹菜作为烹饪植物产生一种根，称为芹菜根或胞质，具有坚果，马铃薯样风味。它通常是剥皮和捣碎的。还有芹菜种子，来自成熟芹菜植物，并用作香料，特别是在酸洗中。最常见的是茎和叶子-虽然叶子经常被删除在杂货店束中。两者都是完整的食用。叶子有大量的味道，但它们是苦涩的，使它们成为汤的一个很好的补充或切碎成沙拉。秸秆温和，清脆和草本植物-简而言之，完美的小吃。
那些寻求体重减轻的人将爱芹菜狗万体育买球万博彩票下载安卓的低卡路里数量-宠极长的茎秆只有10卡路里。（你想燃烧那10卡路里吗？尝试嚼口香糖一小时。感觉烧！）
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芹菜的问题是它有一个图像问题;Celery-Haters报告他们不喜欢弦乐的纹理（那些字符串陷入困境）。Pish Posh！即使你经常避免过去避免芹菜，也试着这些技巧来削减字符串：
- 首先，剥它：我们整天剥胡萝卜，但大多数家庭厨师都不认为凯利的背面。这对芹菜作为黄瓜顺利进行了极大的帮助。
- 诀窍二：将芹菜骰子成微小的碎片（如你为金枪鱼沙拉）或者在一定角度上薄薄地切成薄片和切片。两者都改善了它的外观，使质地变得不那么狭窄。
- 技巧三：煮它！想想超越馅料和汤。哦！它可以去的地方！欢迎加入大蒜和酱油的欢迎。一边，土豆。芹菜在这里坐在烤鸡旁边，并占据了所有的多汁味道。即使没有鸡肉，在肉汤中褐色的黄油和烧烤，芹菜是一个令人惊讶和美味的配菜。
所以继续;得到跟踪。芹菜比你想象的更美味!
