肠道健康和益生菌是2017年的一些健康趋势，2018年似乎不会有什么变化。随着越来越多的科学证据表明益生菌的益处，益生菌预计将继续受到欢迎。因为我们的免疫系统的70-80%都在消化道，所以确保消化道健康可以提高我们的免疫力。
除了免疫，益生菌还有很多好处——包括改善消化，管理焦虑，帮助改善整体情绪和我们的情绪健康和幸福．随着科学证据的不断增加，未来可能会提供有助于降低胆固醇、预防癌症等的特定菌株的答案。可能性是有希望的。
益生元和益生菌如何协同工作
虽然益生菌获得了大多数的关注，但益生元也同样重要——没有它们，你的肠道就不可能健康。
益生元是无法消化的碳水化合物来源，在小肠旅行时抵抗消化。它们进入大肠(结肠)，我们体内绝大多数的微生物和益生菌都居住在这里。益生菌发酵,提取的营养把他们的利益传递给我们。提取的营养物质以短链脂肪酸的形式出现，如丁酸，乙酸和丙酸，它们为我们的结肠细胞提供营养，也可能在我们的健康和疾病风险．
换句话说，益生元是喂养益生菌的“食物”。益生菌指的是遍及我们胃肠道的有益细菌，而益生元指的是益生菌赖以生存的物质，包括许多水果和蔬菜。
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仅仅通过饮食也有很多方法来促进肠道健康。这可能涉及到改变你的一些典型的选择或添加新的食物到你的日常生活中，但是，现在比以往任何时候都更容易在我们的饮食中包括肠道友好的食物。
3种方法促进肠道健康
以下是一些开始的想法:
1.选择含有益生菌的即食食品
如果你时间紧迫，选择方便、便携的含有益生菌的食品和饮料。单份酸奶、白软干酪和康普茶饮料不再是你唯一的选择。你可以找到酸乳酒在单独的牛奶杯、蛋白质冰沙、冷冻品脱和气泡饮料中。你也可以吃零食芯片与益生菌并添加益生菌包倒进你的水里或喝益生菌汁．
2.多吃益生元食物
记住，没有益生元，肠道健康是不可能的。选择好的益生元食物也能改善你的整体饮食，因为许多食物也能提供充足的纤维。如果你刚开始摄入益生元，以减少腹胀或肠胃不适，那就从少量开始。大蒜，洋葱，韭菜，洋蓟，芦笋，香蕉，苹果，燕麦，大麦，麦麸和菊苣根都是益生元的食物来源。试着用大蒜或韭菜来为你的菜肴添加额外的风味，或者从吃小苹果作为零食开始。如果你发现这些食物对健康也有其他好处，不要惊讶!
3.发酵食品实验
发酵食品，如泡菜、泡菜、豆豉和味噌都含有益生菌，而且不必太吓人。如果你不确定从哪里开始，试着在沙拉或三明治中加入泡菜，或在晚餐前喝一杯味增汤。每周把你的肉换成豆豉(一个很好的素食替代品)，它煮得很快，而且会随你腌制的味道而变化。一种简单的开胃菜是用酱油或芝麻油加一些姜和香料，或者用香醋、枫糖浆、大蒜和橄榄油混合而成。
