泰国风味的腌料给这些烤肉串增添了一股浓郁的风味,再加上一点椰奶,让它呈现出正宗的奶油味。味道浓郁的沙拉为鸡肉提供了温床,并将其提升为清淡的一餐。
活动时间:30分钟总时间:1小时30分钟
泰式鸡肉串配青柠沙拉
成分
- 8盎司(225克)鸡胸肉
- 1/4杯(60毫升)椰奶,分开
- 3汤匙(45毫升)新鲜酸橙汁,分开
- 一汤匙日本酱油
- 2茶匙蜂蜜
- 1茶匙香油
- 2杯(140克)切碎的卷心菜
- 半杯(55克)胡萝卜丝
- 1/4杯(25克)大葱
方向
将6- 6英寸(15.24厘米)的木串放入水中浸泡1小时。把鸡肉切成薄片,横着切成6条。用细线串好,放入拉链袋中。
在杯子里,搅拌两汤匙椰奶,一汤匙酸橙汁和一茶匙日本酱油,然后浇在鸡肉上。密封并轻轻按摩袋子,使鸡肉沾上腌料。冷藏至少一个小时,最多一天。
在杯子里,搅拌剩下的2汤匙椰奶,2汤匙酸橙,2茶匙日本酱油,蜂蜜和芝麻油。
把大碗里的卷心菜、胡萝卜和大葱混合在一起,淋上椰奶混合物,搅拌均匀。3杯。
在带边的烤盘上铺一层锡箔,预热烤炉。当肉鸡热了,把鸡串放在锅上,不要接触,把剩下的腌汁淋在鸡上。离火6英寸,每面烤4分钟。趁热放在沙拉上。
份量:2个|份量:3根烤肉串加1.5杯沙拉
营养(每份):热量:255;脂肪:8 g;饱和脂肪:5克;不饱和脂肪:1 g;胆固醇:66毫克;钠:342毫克;碳水化合物:16 g;膳食纤维:3 g;糖:11 g;蛋白质:38 g
从高蛋白到低碳水化合物,你会发现成百上千的健康食谱狗万买球网址“配方发现”在MyFitnessPal应用中。