这些布朗尼没有添加的糖和无麸质，以一种全新的，最少的甜美方式来应对巧克力的渴望。代替您选择的坚果黄油，并且知道您还可以用3块泥浆的枣（在带鸡蛋的食物加工机中旋转）或3汤匙（44毫升）蜂蜜，枫糖浆或其他甜味剂将它们加糖。
无糖和无麸质的红薯布朗尼食谱
红薯布朗尼
原料
- 1个中等红薯
- 2个蛋
- 1/2杯（118毫升）杏仁黄油
- 1/2茶匙（2.5毫升）香草提取物
- 1/3杯（79毫升）杏仁餐（磨碎的杏仁）
- 1/3杯（79毫升）未加糖的可可粉
- 1/4茶匙（1.2毫升）小苏打
- 1/8茶匙（.60毫升）盐
- 1/4杯（59毫升）可可笔尖，迷你巧克力片或切碎的螺母（可选）
方向
预热烤箱至425°F。将红薯用箔纸包裹，然后烤直至变嫩，大约30分钟。冷静。去皮和土豆泥 - 您应该有大约1杯土豆泥。
将烤箱降低至350°F。
在一个中等大小的碗中，打鸡蛋。加入红薯，杏仁黄油和香草。搅拌以结合。
加入杏仁粉，可可粉，小苏打和盐。搅拌直至合并。
用烹饪喷雾剂涂上8 x 8烤盘。将面糊倒入锅中；它会很厚，因此请使用刮铲将其均匀散布。如果愿意，撒上可可笔尖，巧克力片或坚果。
烘烤直至设置，并开始从边缘拉开20–25分钟。
在切成16片之前，至少冷却10分钟。
营养信息
服务：16|服务尺寸：1布朗尼
每份服务：卡路里：83;总脂肪：7克；饱和脂肪：1g;单不饱和脂肪：6G;胆固醇：23mg；钠：72mg;碳水化合物：5G；饮食纤维：2G；糖：2G；蛋白质：4G
营养奖金：钾：185mg；铁：6％；维生素A：24％；维生素C：0％；钙：6％
